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줄서는식당2, 박세리의 특이한 양꼬치 맛집 초대형 원시 꼬치구이 초보자도 부담없이 양고기 입문하는 맛 양꼬치의 고소하고 신선한 맛, 그리고 닭고기의 부드러움맛을 소개합니다. 혼자서 모닥불스타일로 고기를 구워서 먹는 캠핑스타일 고기가 익어가는 과정을 즐기며 식사하는 독특한 스타일 🍖양고기가 처음이시라면 도전해도 좋을 맛 양의 고소함을 느끼며, 소고기와는 다른 맛을 경험할 수 있습니다. 양 고기는 고유의 맛으로 부드럽고 진한 맛을 선보여, 양의 특별함을 느끼게 되며 고소함이 소고기와는 차별화되는 매력을 느끼게 됩니다., 🍖고소하고 맛있는 양꼬치와 소스의 매력 양꼬치를 먹으며 즐기는 술, 잘익은 양꼬치에 소스와 함께 먹으면 조화롭고 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 🍽️맛있는 삼겹살과 닭을 즐기는 순간 삼겹살과 닭도 먹는 순간 아는맛이 더 맛있습니다. .. 2024. 3. 12.
줄서는식당2, 30년 찐 만두 맛집, 김치만두, 버섯 매운칼국수 줄서는식당2 직장인들의 소중한 점심시간을 줄 서는 데에 반납하는 30년 찐 만두 맛집 김치만두, 버섯 매운칼국수를 소개합니다. 자신만의 비법으로 30년을 유지하는 찐 만두 맛집을 소개합니다. 이곳은 점심시간에 줄을 서도 가치가 있는 만두 맛을 경험할 수 있는 곳으로, 고기만두가 아닌 김치만두에 특별한 매력이 있다고 소개합니다. 손으로 만드는 쫄깃한 만두와 깔끔한 곰탕이 돋보이며, 혼자서 먹기엔 많은 만두를 함께 즐깁니다. 🍜음식점 단골 손님, 30년 째 방문을 하고 있습니다. 고수한 만두집은 계속 인테리어를 한것 같지만 30년 동안 변함없이 그대로 유지하고 계십니다. 🍜팀플레이로 만드는 고기만두 혼자 작업하면 부담이 크지만, 팀플레이로 일을 나눠가며 맛있는 만두를 만듭니다. 🍜만두집 버섯 매운 칼국수 만.. 2024. 3. 12.
줄서는식당2, 입짧은 햇님도 반한 홍콩식 마파두부면 줄서는식당2, 입짧은 햇님도 반한 홍콩식 마파두부면 마파두부 속에 면이 있는 이 가게의 시그니처 메뉴를 소개합니다. 홍콩식 마파두부면의 맛과 식감이 놀랍습니다. 면과 마라소스의 조화와 두부의 식감을 통해 특별한 맛을 경험합니다. 두부의 식감은 연두부와 일반두부의 중간 느낌으로, 부드럽고 탱글탱글한 맛을 즐길 수 있습니다. 솜사탕과 구름같은 식감 고기 볶음의 향과 한국적인 느낌을 주는 마라소스가 더해져 독특한 요리 경험을 선사합니다. 일단 면부터 탱글탱글 먼저 냄새가 정말 자극적으로 맛있고 소스가 달라붙어 마파두부 양념을 빨아서 꾸덕꾸덕 합니다. 약간 라구 파스타가 생 파스타 같이 너무 맛있고 꾸덕꾸덕합니다. 약간 쫄면 같기도 하고 일본 마파두부 그 소스보다 좀 더 녹진합니다. 알싸한 맛은 가져가되, 고기.. 2024. 3. 12.
성시경의 먹을텐데 흑석시장 순대전골 먹방 성시경의 먹을텐데 흑석시장 순대전골을 먹으러 왔습니다. 냄새에 민감한 사람들보다 아저씨 스타일로 추운 날에 딱 좋은 선택의 순대전골입니다. 깨끗하고 단장된 식당이 아닙니다. 시장안 옛 분위기 그대로 아저씨 스타일도 괜찮으시다면 방문하세요. 순대전골 날씨 추울 때 뜨끈한게 괜찮습니다. 🥘맛있는 순대 전골 흑석시장 충북순대 순대국과 수육도 맛있지만 순대 전골이 특히 마음에 드는식당입니다. 일부 냄새에 민감한 사람들은 불편할 수 있지만, 전통적인 스타일을 즐기는 사람에게는 추운 날에 딱 좋은 선택입니다. 🍶저녁에 소주 한잔 막걸리 대신 소주로 뜨끈하게 즐기는 분위기 🍲친구와의 편안한 저녁 소주 시간 🍛한국인은 볶음밥을 못 참아! 🎯 충북순대 서울 동작구 서달로14길 16 1층 영업시간 / 09:00 - 22:.. 2024. 3. 12.
백종원, 차돌박이 '돌배기집' 이벤트, 차돌찌개와 차돌라면 백종원 내거내먹 최애 부위 차돌을 만나러 갑니다. 차돌박이, 차돌찌개, 차돌라면 그리고 이벤트까지 돌배기을 소개합니다. 돼지고기계에 냉동삼겹살이 있다면 소고기계에는 고소한 육향이 매력적인 차돌박이가 있습니다. 아는 맛이 더 짜릿한 맛있게 먹으면 살 안찝니다. 차돌박이를 가장 맛있게 먹는 방법 마트가야되고 장봐와야 하는 번거로움 대신 돌배기집으로 가세요 소고기 중에서도 저의 최애 부위! 바로 '차돌박이'인데요! 치이익~~ 차돌 굽는 소리 들으면 마음이 평안해지잖아요~ 차돌박이 먹으려고 2시간 전부터 부지런히 준비했는데요! 집에서 먹을 땐 좋은데 기름 튀고, 냄새 배고, 치우기도 번거롭잖아요~~ 차돌박이 간편하게 먹는 방법 알려드립니다! 차돌을 너무 좋아한 나머지 차돌박이 전문점을 만들었는데요~ 저처럼 성격.. 2024. 3. 11.
쯔양, 동경라멘대회 우승 '이에케 라멘' 사장님 강추 '아부라소바'(부산) 쯔양, 동경라멘대회 우승 라멘 '이에케 라멘'과 사장님 강추 '아부라소바', 마제소바, 아부라소바 껍데기 먹방입니다. 사장님은 장어덮밥 전문점 '해목'의 메인 셰프님도 맡고 계시는데 (마제소바)전수해 주신 일본 스승께서 한국에 오셨다가 해목을 우연히 드시고 일본 현지보다 더 맛있다는 인정을 받아 이에케 라멘도 전수 받으신 사장님 어떻게 이렇게 깊게 끓였는데 냄새가 안나는지 쯔양이 물으니 사장님이 그거는 이제 '영업비밀'이지만 15시간 이상 끓여서 소량으로 나온다고 합니다. 이에케 라멘도 맛있지만 사장님 강추 '아부라소바'도 맛있다고 기름이 주재료인데 그 기름 맛이 느끼하지 않고 풍미로 가득찬 매력의 라멘이라고 합니다. 일본 동경 라멘 대회 1등 라멘을 맛보러 5년 만에 다시 방문한 쯔양은 돈코츠 라멘과 .. 2024. 3. 10.
생활의 달인, 부산 미슐랭 우육면(홍샤오뉴러우멘), 평양냉면, 장어덮밥 생활의 달인 은둑식달 부산 미슐랭 우육면(홍샤오뉴러우멘), 평양냉면, 장어덮밥을 소개합니다. 🚩부산 미슐랭 우육면(홍샤오뉴러우멘) 대만식 우육면입니다. 미슐랭 선정 기준에는 요리의 개성과 창의성도 포함되는데요. 분위기 또한 맛을 좌우하는 요인이 되기도 하잖아요. 이런 독특한 구조도 선정에 한몫하지 않았을지 조심스레 추측해 보는 가운데 드디어 대표 메뉴 등장 우육면, 이름 그대로 쇠고기면입니다. 중화권에서는 한국의 칼국수만큼 대중적인 면이 우육면입니다. 그렇게 강하지 않고 한국 사람 입맛에 맞게 잘 맞춰 맛은 진하면서도 산뜻합니다. 고기가 상당히 큰데 우리 갈비찜보다 더 큽니다. 약간 쫀득한 맛에 완전 입에서 싹 녹을 정도로 순식간에 한 그릇 뚝딱입니다. 우육면의 맛을 결정짓는 것은 바로 부서질 듯 야들야.. 2024. 3. 10.
생활의 달인, 부산 미슐랭, '바오하우스'(대만식 햄버거 바오) 생활의 달인 은둔식달 부산 미슐랭, '바오하우스'(대만식 햄버거 바오) 현지보다 더 현지식 같은 바오를 소개합니다. 현지보다 더 현지 같은 맛으로 우뚝 선 곳입니다. 식당 내부에도 줄이 서 있는곳 이 보이는데 줄 쳤다. 진짜 미식으로 소문난 곳답게 이곳 역시 손님들로 장사진을 이룹니다. 추운 날씨에도 불구하고 끝없이 이어지는 대기 행렬 먼 데서도 온다고 하는데 일산에서도 방문햇습니다. 대만의 대표 간식 바오는 넙적하게 찐빵에 재료를 넣어 감싸 먹는 음식인데요. 현지보다 더 현지를 떠올리게 하는 맛으로 세계적 미식으로 선정된 부산표바오, 햄버거를 닮았지만 빵이 다릅니다. 두툼한 찐빵 그 사이로 내용물을 담아 먹는 것으로 먹자마자 육즙이 쏟아집니다. 빵도 고소하면서 고소한데 삼겹살이 너무 부드러워요. 또 다.. 2024. 3. 10.
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