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생생정보 고수의 부엌, 순살갈치조림, 토치 불쇼 통갈치구이 매콤한 갈치조림 입에서 사르르 녹는 순살갈치조림 가시 발라먹기 귀찮으시면 돌돌말려있는 갈치를 한입에 쏙 먹는 고수의 갈치조림과 토치 불쇼 바삭하고 촉촉한 통갈치구이를 소개합니다.    고수의 부엌 순살 갈치가 통째로 들어간 '갈치조림' 고영빈 고수의 순살갈치조림으로 이뤄낸 월매출 1억 5천만 원 빈자리가 보이지 않는 식당 두툼한 갈치가 한가득 순살로만 되어있고 계란말이 같이 되어 있어서 먹기에도 편하고 맛도 좋습니다.    돌돌만 갈치가 어떻게 말았는지 궁금한데 달콤한 무와 함께 먹으면 살살 녹는 맛입니다. 또한 갈치조림에 문어가 들어가서 쫄깃쫄깃 문어에 보들한 갈치가 잘어울리는 보양식입니다. 밥위에 두가지를 올려먹으면 밥 한공이 뚝딱입니다. 양념 자체가 훌륭해서 국물과 달콤한 무가 입맛 당기는 맛입니다.. 2024. 6. 26.
성시경의 먹을텐데 하남 숯불닭갈비 wit. 케이윌 성시경과 케이윌이 함께하는 '먹을 텐데' 시리즈의 하남 숯불닭갈비 맛집 방문 영상입니다. 선후배 관계 성시경은 케이윌이 비비크림 바르고 왔다고 뭐라고 하고 케이윌은 최소한 미용실은 안 다녀왔다고 하며 장난치며 행복하게 식사합니다.       🍽케이윌 추천 하남의 숯불닭갈비 성시경은 맛 없는 식당이어도 내가 추천한게 아니고 케이윌이 추천했다고 맛 보장을 피해갑니다. 둘이서 음식을 주문 오랜만에 만나 낮술을 먼저합니다.  케이윌은 현재 뮤지컬을 하고 있는데 아코디언 피아노도 함께 연주한다고 합니다. 자전거를 타고 식당에 도착을 했는데 아이유 3단 깔딱 고개가 있다고 합니다.  🍜맛있는 음식과 이야기를 즐겨하는 피아니스트닭발과 목살을 구우면서 자전거와 뮤지컬을 하기 위해 음식과 술을 조절하는것이 성시경은 .. 2024. 6. 25.
생생정보 가격파괴 전주, 고기 7종 한식 뷔페 무한리필 고기뷔페 1인 12,000원, 백반뷔페 7,000원 생생정보 가격파괴 고기 7종 한식 뷔페 무한리필 남녀노소 모두가 좋아하는 소불고기, 자꾸만 손이 가는 제육볶음, 원조 밥도둑 양념게장, 골라먹는 재미가 있는 모둠전 매콤한 양념으로 맛을 낸 닭볶음, 잘 말아준 김밥, 9가지 반찬에 라면까지 20여가지 한식 뷔페를 소개합니다.     🚩 곰소정육셀프식당 전북 전주시 와산구 홍산중앙로 26영업시간 : 24시간고기뷔페 1인 12,000원, 백반뷔페 7,000원 063-224-5648   미리미리 서둘러야 자리를 차지할 수 있는 뷔페 점심시간 무제한에 식사시간도 되기전 손님들로 가득찼습니다.  가격이 너무 획기적이어서 이 가격에 나올 수가 없는데 도저히 이해가 안간다고 합니다. 눈치안보고 먹을 수 있고 혼자와도 전혀 먹는데 문제없습니다.  메뉴도 엄청난데 가격.. 2024. 6. 25.
생활의 달인 국내 최초 대관령 여름 딸기 달인 '목진화 달인' 높은 일교차로 재배되는 대표 농작물은 여름 딸기입니다.  겨울이 제출인 딸기를 여름에도 만날 수 있습니다. 고랭지에서 자라는 딸기는 새콤달콤한 맛이 강해 디저트나 제과용으로 사용한다고 합니다.     좋은 땅 적절한 기후에도 딸기의 원기를 돕는 달인의 정성 겨울 작물이기 때문에 더위에 잘 이겨 내라고 대를 이어 온 국내 최초 여름 딸기 재배 농가 한여름날 꽃자루에서 탐스러운 과실로 태어나는 놀라운 기적 스토리 새벽 5시부터 작업시작 새빨간 딸기 보호막이 없는 과일이기때문에 조심해서 수확을 합니다.  고행지 딸기는 맛도 좋고 향도 딱월합니다.   우유, 감사, 특제 소스를 넣고 하루 발효를 시켜서 최고의 영양제를 칼슘, 칼륨 등으로 딸기의 성장을 돕는다고 합니다. 영양소 상토까지 정성을 다하는데 이 농장에.. 2024. 6. 25.
생활의 달인, 서울 마포구 꽃게, 바지락, 마제 탄탄 라멘 달인[미슐랭 맛집] 세계적으로 이정받는 돋보적인 가게 매일 역대급 대기줄의 엄청난 인파 기다리는것이 전혀 아깝지 않은 일본의 대표 라멘의 달인 특히 바리락 라멘은 꼭 먹어봐야하는 메뉴입니다.     바지락 라멘의 감칠맛이 뛰어난데 꽃게라멘도 풍미가 뛰어납니다.   적당한 매콤함으로 한국인의 취향을 맞춘 마제 탄탄면도 인기 입니다.  5년 전 한국으로 이주한 달인 16세 부터 아르바이트로 시작해서 경력 30년의 달인입니다. 한국인 아내를 만나서 한국에서 가게를 오픈하게 되었다고 합니다.   뛰어난 솜씨로 금방 소문이 나서 대구, 진주에서 오셔서 기다리고 계시는 분도 계십니다. 매일 아침 신선하게 공수해오는 바지락으로 맑은 육수를 내고 백합도 함께 베이스가 되며 여기에 옥수수 심도 육수의 재료가 되어 훨신더 풍부한 맛이 난다고.. 2024. 6. 25.
생활의 달인 서울 바게트 BEST4, 따팡, 바게트 1089, 씨장, 띠띠빵빵 생활의 달인 서울 바게트 BEST4, 프랑스 리옹에서 온 부부 제빵사 부터, 용산구, 성동구, 도봉구, 강남구에 있는 바게트 달인을 소개합니다.    서울 성동구 성수동 바게트 핫 플레이스 굉장히 심플한데 만드는것이 어렵다는 바게트를 만들어서 이 바게트에 여러가지 샌드위치를 만드는 달인을 만났습니다. 물이랑 소금이랑 넣는 타이밍과 그기준 파리에서 온 막심 로제토는 미슐랭 스타를 받은 레스토랑 여러 곳에서 일했다고 합니다. 바게트의 매력이라면 바삭한 소리 얼마나 잘 만드는지 지난번 달인에 나왔던 프랑스 제빵사 시릴 고댕을 초대 블라인드 테스트를 진행 했습니다.  생활의 달인, 프랑스 빵, 시릴 고댕 달인 생활의 달인, 프랑스 빵, 시릴 고댕 달인생활의 달인 프랑스 제빵사 시릴 고댕 달인 먹음직 스럽고 윤기.. 2024. 6. 25.
생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 가수 전진의 강원도 삼척시, 부남해변, 장호해수욕장, 생선조림, 곰치 빙수, 바람의 화원 생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 가수 전진의 강원도 삼척시, 부남해변, 장호해수욕장, 생선조림, 곰치 빙수, 삼척 나릿골 감성 마을(바람의 화원)을 소개합니다.   삼척 숨은 보석 부남해변 진입로가 눈에 뛰지 않아 잘 알려지지 않은 자연미를 그대로 간직한 숨은 명소 해변입니다. 한적하고 평화로운 이국적인 장소입니다. 영화 헤어질 결심에 나온 장소입니다.   🚩 부남해수욕장강원 삼척시 근덕면 부남리  삼척 장호해수욕장 어촌지역마을에서 안전 요원까지 배치하는 안전한 물놀이 장소 입니다. 스노클링 명소로도 소문난 곳입니다.   🚩 삼척 장호해수욕장 (어촌체험마을)강원 삼척시 근덕면 장호항길 111010-8486-8954 영동지방 대표 솔 푸드 삼척의 맛, 매콤 모둠 생선조림 가자미, 열기, 가오리, 감자.. 2024. 6. 24.
생생정보 기다려야 제맛, 찹쌀 누룽지 돌짜장, 소불고기 짬뽕 생생정보 기다려야 제맛, 충정북도 청주시 기다림도 아깝지 않은 음식의 정체는 찹쌀 누룽지 돌짜장, 소불고기 짬뽕, 어묵, 아이스크림까지 아낌없이 주는 서비스까지 먹을수 있는 맛집입니다.    찹쌀 누룽지와 돌판 짜장의 이색적인 만남주인장이 직접 비벼 주는 특별 서비스  짜장을 더욱 빛내주는 찹쌀 누룽지의 조합 누룽지와 면을 함께 먹으면 눅눅 바싹 짜장면이 쫄깃쫄깃해서 찰떡궁합입니다.  누룽지를 넣게된것은 직원들이랑 점심시간때 먹던것을 손님께서 보시고 넣어달라고 해서 손님들 짜장에도 넣기 시작했는데 반응이 좋아서 시작하게 되었다고 합니다.  중화요리 경력 20년 주방장누룽지는 한번 튀겨서 나옵니다.  짜장을 가장 맛있게 먹을 수 있는 최적의 온도 300도 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 온도라고 합니다. 돌판.. 2024. 6. 24.
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