728x90 반응형 #토요일은밥이좋아 #토밥 #강원도맛집 #횡성맛집 #한우곰탕 #한우수육 #횡성한우구이 #한우생곱창1 토밥, 강원 횡성 3味, 한우곰탕과 수육, 횡성한우구이, 한우생곱창 토요일은 밥이 좋아 강원도 횡성의 3味, 한우곰탕과 수육, 횡성한우구이, 한우생곱창의 정보를 소개합니다. 첫 번째 한우곰탕과 수육입니다. 수육은 부르스타를 키고 먹는데 3인분의 수육을 대식가 답게 1인 1로 주문해서 먹습니다. 고기는 한우 횡성을 고기를 사용하며 소머리 통째로 받아서 세척해서 삶아 수육은 당일 쓸 머릿고기를 꺼내서 서너 시간 삶은 뒤 건져서 냉동고에 30분 정도 굳여주고 손질한 고기는 냉장고에 넣어두었다가 주문이 들어오면 접시에 담은 뒤 육수를 부어서 나갑니다. 육수는 곰탕에 들어가는 육수를 사용합니다. 뜨근한 곰탕은 간을 따로 하지 않았는데 딱 맞고 시원하고 진한게 너무 좋다고 합니다. 밥을 한그릇 말아서 깍뚜기와 함께 먹습니다. 🚩 횡성한우곰탕 강원 횡성군 횡성읍 문화체육로 40 영업.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
