728x90 반응형 #토요일은밥이좋아 #전라도맛집 #임실맛집 #매운탕 #생무청새우탕 #옥정호산장1 토요일은 밥이좋아 전북 임실 전라도식 매운탕(생무청 새우탕) 전북 임실 1등 맛집은 하루 방문객만 1,500여 명 전라도식 매운탕 민물새우와 생무청의 만남 걸죽하고 찐한 새우탕입니다. 35년 전통의 맛 어머니의 손맛을 그대로 이어받아서 운영 전국적으로 소문나서 주말에는 2,000여명이 방문하는 전라도식 매운탕집입니다. 고추장 베이스로 맛깔나게 무쳐낸 시금치부터 별미 반찬이 나옵니다. 엄청난 크기의 뚝배기에 나오는 매운탕 민물새우가 가득하고 시래기 가득 걸쭉한 새우탕입니다. 국물을 먼저 먹으면 감탄과 함께 깊은 맛 풍미로 감자탕, 추어탕 생각도 납니다. 탕에는 따로 육수를 쓰지 않고 물과 시래기 새우와 장으로만 맛을 냅니다. 입에 착 감기는 극강의 보드라운 식감 무청은 전라도에서 나는 생무청만 사용한다고 합니다. 정말 부드러운 무청에 밥과 함께 드시면.. 2024. 6. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
