728x90 반응형 #생활의달인 #통영식곰탕 #충무식 #서초동맛집 #교대역맛집 #통영식요리달인 #두부선 #해물곰탕 #맛집리뷰1 [생활의 달인 1028회] 서초동 '충무식' - 해산물 두부선을 품은 통영식 곰탕의 진수 생활의 달인 1028회에 소개되어 화제가 된 통영식 요리의 달인, 그리고 그 손맛을 느낄 수 있는 서초동의 **'충무식'**을 소개해 드리려고 합니다.소고기 육수와 신선한 해산물이 만나 깊고 시원한 맛을 내는 통영식 곰탕의 세계로 함께 떠나보실까요? 📍 매장 정보: 서초동 '충무식'주소: 서울 서초구 서초동 1712-2 (교대역 인근)전화번호: 0507-1306-2466특징: 70년대 통영(구 충무) 지역의 일상식을 달인만의 스타일로 재해석한 곳 충무식 서울 서초구 법원로2길 7-4 🍲 통영식 곰탕, 무엇이 특별할까?일반적인 곰탕이 진한 고기 국물 위주라면, 달인의 통영식 곰탕은 바다의 풍미가 가득 담겨 있습니다.1970년대 통영은 우시장이 있어 소고기가 귀하지 않았고, 여기에 지천.. 2026. 4. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
