728x90 반응형 #백종원 #전라남도 #장성 #장성호 #장성댐 #양푼이갈비 #소곱창 #한우생돌곱창구이1 소곱창 12첩 반상 [백종원의 님아 그 시장을 가오_EP.36_장성 백종원 님아 그 시장을 가오 EP.36_ 전라남도 장성편 소곱창 12첩 반상 “소곱창 시키니까 12첩 반상이 나오네?” 반찬만으로 소주 1병 거뜬합니다! 장성 곱창집 소곱창을 주문하면 쉴새없이 나오는 12첩 반상 반찬이 매일 달라집니다. 그때그때 달라지는 전라도 반찬 클라쓰 반찬도 많고 사장님 손맛으로 먹음직스러운 반찬들 종류도 다양하지만 맛과 정성이 가득한 전라도 12첩 반상입니다. 허파조림, 묵은지, 번데기, 콩나물, 곱창나오기도 전에 소주 한병을 비웁니다. 곱창집에 12첩 반상이 나오면 곱창을 덜 먹게 되지만 동네 아는분들 장사로 편하게 식사하면서 술 드시라는 사장님의 배려입니다. 손님 이름까지 알고 지역의 정이 있으며 손님이 직접 도와 주기도 합니다. 고소한 소기름을 약불에 녹이면 곱창을 넣고 튀.. 2023. 11. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
