🥩 쯔양, 군산 소곱창 끝판왕 20인분 먹방!

🥩 쯔양, 군산 소곱창 20인분 먹방! 군산 삼북동 ‘달구지’ 방문기

유튜브 먹방 크리에이터 **쯔양(tzuyang)**이 이번에는 전라북도 군산 삼북동의 유명 **소곱창 전문점 ‘달구지’**를 찾았습니다.

 

 

🔥 군산 삼북동 달구지 — 소곱창의 끝판왕

‘달구지’는 당일 도축한 한우 곱창만 사용하는 신선도 100% 곱창집으로,
군산 지역 주민뿐 아니라 미식가들 사이에서도 이미 “곱창의 성지”로 불리고 있습니다.

쯔양은 영상에서
소곱창, 대창, 막창 총 20인분을 먹으며
“곱이 역대급으로 꽉 차 있다!”라고 극찬했습니다.

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🥢 1. 소곱창 먹방 (약 10인분)

쯔양이 첫 번째로 주문한 것은 팬 가득 소곱창 9~10인분.
첫 입에 곱이 터져 나오는 비주얼에

“이건 진짜 역대급이에요!”
라며 감탄을 멈추지 않았습니다.

겉은 바삭하고 속은 쫀득,
특제 양념 소스가 더해져 튀긴 듯한 크리스피한 식감이 매력적이었다고 합니다.

사장님은 “곱은 인위적으로 넣지 않고 100% 천연 곱이며,
당일 도축한 한우만 사용한다”고 밝혔습니다.
쯔양도 “쓴맛이 전혀 없고 신선하다”며 높은 평가를 내렸습니다.

 

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🐮 2. 대창·막창 먹방 추가 주문

곱창을 모두 먹은 뒤에도 멈출 수 없었던 쯔양은
대창 5인분을 추가 주문했습니다.

겉이 살짝 탄 듯한 대창은 오히려 스모크 향이 진해 느끼함을 잡아주는 맛,
“마치 일본식 대창덮밥 느낌이 난다”고 평했습니다.

이어 주문한 막창 5인분은
겉의 바삭함이 거의 베이징덕 수준이라며 극찬!
“겉은 꼬독하고 속은 촉촉한 식감”이라 표현했습니다.

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🍳 3. 볶음밥으로 완벽한 마무리

마지막으로 남은 곱창 기름에 볶음밥을 추가해 마무리했습니다.
기름에 눌어붙은 누룽지의 고소한 풍미가 완벽했다고 합니다.

쯔양은 총평에서

“당일 도축된 신선한 한우라 잡내도 없고,
곱이 꽉 찬 곱창이라 정말 맛있게 먹었다”
라고 소감을 남겼습니다.

 

 

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📍 군산 소곱창 맛집 ‘달구지’ 정보

• 가게명: 달구지
• 위치: 전라북도 군산시 삼북동
• 전화번호: 063-468-3534
• 대표 메뉴: 소곱창, 대창, 막창, 볶음밥
• 특징: 당일 도축 한우 / 100% 천연 곱 / 바삭한 식감 / 잡내 無

https://place.map.kakao.com/26989246

산북동달구지 군산본점

 

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✨ 총평

✅ 곱이 꽉 찬 천연 한우곱창
✅ 바삭하고 쫀득한 식감
✅ 당일 도축으로 신선도 최고
✅ 볶음밥까지 완벽한 마무리

군산 여행 중 진짜 곱창 맛을 찾는다면,
삼북동 ‘달구지’를 꼭 한 번 방문해보세요.
쯔양이 인정한 군산의 진짜 곱창집입니다.

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https://youtu.be/QuwlZxZHHq0?si=4ULuz7GmCpZissas

 

 

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