🐮 백반기행 가을 품은 맛♥김용임의 영동 밥상 한우모둠한판

🐮 백반기행 가을 품은 맛♥ 풍년이로구나~ 김용임의 영동 밥상

동정육식당 (한우모둠한판)

가을빛이 완연한 영동의 재래시장 골목길,
정겨운 간판 아래에서 고소한 불향이 솔솔 피어오릅니다.
‘백반기행’ 김용임이 감탄한 곳 — 바로 동정육식당입니다.
영동 토박이들에게 ‘한우 잘하는 집’으로 입소문 난 이곳은
한우모둠한판으로 그 명성을 증명하죠.

 

 

 

🥩 동정육식당의 자랑, 한우모둠한판

동정육식당의 한우는 영동 지역에서 직접 선별한 1등급 한우만 사용합니다.
모둠한판에는 등심, 안심, 차돌, 갈비살, 부채살 등이 다양하게 구성되어
한 번에 여러 부위의 풍미를 즐길 수 있는 게 매력이에요.

불판 위에 올리면 지글지글 —
한우의 육즙이 올라오며 퍼지는 고소한 향,
한 점 먹는 순간 입안 가득 부드럽고 진한 고기 맛이 퍼집니다.
특히 사장님이 직접 구워주는 숙련된 손길 덕분에
고기의 식감과 육즙 밸런스가 완벽하다는 평가를 받는 곳이에요.

 

 

🧂 정갈한 반찬과 찰떡궁합

한우모둠한판과 함께 나오는 반찬들도 놓칠 수 없습니다.
직접 담근 겉절이 김치,
입맛을 돋워주는 마늘쫑무침,
그리고 구수한 된장찌개까지 —
고기 한 점, 김치 한 젓가락, 밥 한 숟갈의 조화가 완벽합니다.

특히 소금 살짝 찍은 한우 한 점에 마늘쫑무침을 곁들이면
김용임 씨처럼 “아~ 이 맛이 바로 가을밥상이지!”라는 말이 절로 나올 거예요.

 

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🍶 시장의 온기와 함께하는 정겨운 식사

동정육식당은 영동시장 안쪽 골목에 자리하고 있어
시장 특유의 따뜻한 정과 활기가 함께 느껴집니다.
식당 내부는 깔끔하고 아늑하며,
한 상을 둘러앉으면 마치 시골집에 놀러온 듯 편안한 분위기가 물씬 납니다.

 

 

📍 방문 정보

📌 주소 : 충북 영동군 영동읍 영동시장2길 6
📞 연락처 : 010-6488-9601
⏰ 영업시간 : 08:00 ~ 22:00
🚫 휴무일 : 매주 일요일
📅 예약 필수 — 방문 전 전화로 예약하시면 더욱 원활합니다.

 

 

🍂 가을 영동, 한우로 풍년이로구나~

한우의 진한 풍미와 시장의 온기가 어우러진 동정육식당 한우모둠한판.
든든한 한 끼로 가을의 피로를 녹이고,
함께한 사람들과 웃음이 절로 나는 따뜻한 시간이 됩니다.

김용임 씨가 반한 영동의 맛,
올가을엔 여러분도 직접 맛보러 가보세요.
입안은 풍성하게, 마음은 따뜻하게 — 이곳이 진짜 ‘풍년밥상’입니다.

 

https://www.youtube.com/watch?v=ILXWvFPvsBI

 

https://www.youtube.com/watch?v=1W7Kxd4mzB0

 

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