🍜 풍자 또간집 — 서산 맛집, 어죽, 보리굴비, 해물칼국수, 굴보쌈

🍜 풍자의 또간집 — 서산 찐맛집 4곳 리뷰

또간집 서산편은 한 구독자의 절박한 편지로 시작되었습니다.
서산의 사랑하는 맛집들이 연달아 문을 닫거나 폐업 위기에 처했다며,
꼭 서산의 숨은 진짜 맛집을 소개해달라는 요청이었죠.
풍자님은 즉시 서산 현지로 향해, 진짜 로컬들이 인정한 맛집들을 직접 찾아 나섰습니다.

총 4곳의 찐맛집을 방문했고, 그중 최종 또간집 역시 선정되었습니다.

 

 

 

🐟 1. 풍전뚝집 — 어죽

주소: 충남 서산시 인지면 풍전2길 67-30
전화: 041-662-1436

40년 넘게 한 자리를 지켜온 노포.
풍자님은 과거 어죽 실패 경험이 있어 조심스러웠지만, 첫 숟가락에 바로 감탄했습니다.

• 비린 맛이 전혀 없는 깔끔함
• 리조또처럼 부드럽고 진한 질감
• 들깨 향의 고소함 + 깻잎의 산뜻함
• 풍자는 “육개장 느낌도 난다”고 표현

어죽을 처음 먹어보거나 비린 맛이 걱정되는 분도 편하게 즐길 수 있는 맛입니다.

https://place.map.kakao.com/14918446

풍전뚝집

 

🐟 2. 촌식당 — 보리굴비 백반

주소: 충남 서산시 잠동4길 34
전화: 041-665-3700

서산 로컬들이 중학생 때부터 다녔다는 찐 동네 맛집.
풍자님은 자칭 보리굴비 전문가답게 까다롭게 평가했지만, 결국 인정했습니다.

• 쿰쿰함 없이 꼬들꼬들하고 고소한 맛
• 곰삭은 깊은 향은 유지하면서도 부담이 없음
• 함께 나온 청국장 역시 별도 메뉴로 팔아도 될 정도의 퀄리티

보리굴비 입문자에게도 좋은 맛집.

https://place.map.kakao.com/22470620

촌식당

 

 

 

🐚 3. 옥경이네 칼국수 — 해물 칼국수

주소: 충남 서산시 부석면 간월도1길 83
전화: 0507-1314-4103

영업 종료 직전 겨우 먹을 수 있었던 해물 칼국수.
한눈에 봐도 말도 안 되는 해물 양이 먼저 눈에 들어옵니다.

• 키조개, 가리비, 전복 등 푸짐한 구성
• “이 가격에 이런 해물은 못 먹는다”는 극찬
• 풍자는 “내가 먹어본 칼국수 중 국물 원탑”이라며 감탄
• 시원하고 깊은 맛이 해물탕 전문점보다 낫다는 평가

진짜 해물 칼국수 본연의 맛을 제대로 보여주는 집.

https://place.map.kakao.com/1917191882

옥경이네

 

🥩 4. 뚱이네 포차 — 굴보쌈 & 고추장찌개

주소: 충남 서산시 읍내1로 5
전화: 0507-1475-1584

예약제로 운영되는 진짜 로컬 인기 맛집.
풍자님이 서산에서 가장 충격을 받은 곳이 바로 이곳입니다.

✔ 굴보쌈

• 살코기와 비계의 균형이 완벽한 8:2 비율
• 부드럽고 잡내 없는 진한 맛
• 풍자님이 “여수 1등 보쌈집보다 맛있다”고 평가

✔ 고추장찌개

• 풍자가 “2025년 먹은 찌개 중 1등”이라고 말한 진짜 맛
• 쿰쿰함 없이 깔끔하고 중독되는 감칠맛
• 밥 한 공기 순삭 메뉴

https://place.map.kakao.com/114122314

뚱이네포차

 

 

 

🏆 최종 또간집 선정

풍자님은 뚱이네 포차를 서산편 최종 또간집으로 선정했습니다.
**“1등이랑 1등이 붙은 느낌”**이라며 보쌈과 고추장찌개의 조합을 극찬했습니다.

서산을 처음 방문하는 분이라면 꼭 들러야 할 필수 코스로 추천!

https://youtu.be/rqmIz5TAhwY?si=lQ3O6DZfreVlqpxV

 

 

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