해장음식에 진심인 배우 이장우가 새롭게 오픈한 순대 국밥집에 쯔양이 첫손님으로 초대 받아 먹방하러 갑니다. 원조 호석촌 순대국밥집 안내합니다.
이장우의 순대국밥집 오픈 전에 먹방으로 순댓국과 수육이 맛있게 소개되었습니다.
쯔양은 이장우의 우동집도 다녀오고 우동은 술 안주 컬래버로 컵라면도 출시했습니다.
장우님의 순댓국집 '호석촌'은 한국 전통 옛날 모습 그대로의 인테리어와 호랑이도 붙여두고 꾸몄습니다. 육수를 20시간 이상 끓이는 정성을 담아, 맛있는 순대국밥을 만들었습니다.
빨간 순댓국 남들보다 자극적인 맛을 선호해서 빨간 순댓국을 만들었으며 고기도 푸짐하고 국물은 매우 진하고 응축된 맛을 가지며 해장에도 좋습니다.
야들야들한 고기와 당면순대에 양념이 잘 되어 있어서 맛도 좋습니다.
이장우는 오픈전 독거 노인분들을 초청해서 봉사 활동까지 마쳤습니다.
백종원 선생님과 모임을 가지는데 쯔양도 함께 초대하고 싶다고 하며 장우는 음식을 고객에게
대접하고 만드는 것에 대한 행복을 느끼다고 하며 '호석촌'을 통해 맛있는 음식을 제공하며, 맛을 잃지 않기 위해 노력하겠다고 합니다.
▶ 호석촌 순대국 전문점
서울 송파구 백제고분로39길 36(89석촌역 8번 출구에서 431m미터)
영업시간 24시간 연중무휴
0507-1418-2459
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