줄서는식당2, 서울 3대 소갈비 연 매출 35억 매콤LA갈비🍖🥩😲

줄서는식당2 식으면 더 쫀득하고 맛있어지는 서울 3대 소갈비 연 매출 35억 LA갈비 혼자서 8인분의 갈비를 뜯어낸 '입짧은 햇님'이 방문한 식당을 소개합니다. 

 

 

 

 

 '입짧은 햇님'은 매운맛 초보로 인생 첫 매콤 LA갈비에 도전합니다. 1인분 22천원, 24천원의 가격도 저렴한데 연 매출 35억을 기록했습니다. 

 

시선을 사로잡는 꽃드라이아이스 데코로 나옵니다. 참숯을 아낌없이 넣어서 불향을 제대로 입히면 육즙 가득 윤기 가득한 고기를 맛볼 수 있습니다. 

별다른 소스 없이 기본양념만으로도 이미 완벽한 맛입니다. 

 

 

LA갈비에서 과일 단맛이 풍부한데 과일과 잣가루를 아낌없이 여러 가지 재료로 만든 자연스러운 단맛입니다. 

생과일 소스에 푹 재워 그대로 3일 간 냉장숙성 합니다. 

 

한입에 깔끔하게 먹는 햇님 크기와 함께 육즙으로 맛이 다릅니다. 과일을 많이 쓴 덕에 부드러운 식감입니다. 그리고 이집의 시그니처 메뉴 매콤한 LA갈비를 먹습니다. 

 

 

 

적당한 기름기와 고르게 배인 양념 보기만 해도 부드럽게 느껴지는 양념은 좋은 고춧가루의 매운맛입니다. 

텁텁하지 않고 은은한 매운맛입니다. 

매운맛을 잡아 주는 감칠맛 백김치와 파인애플에도 사먹고 냉면에도 사먹고 살짝 식은 양념은 더 쫀득해 졌습니다. 

 

🍖매콤LA 갈비

1인분에 22,000~24,000원으로 가격이 합리적인데 연매출이 35억입니다. 

🥩육즙 풍부한 LA갈비와 쌀밥의 인상적인 조화

 

 

 

🚩 미도갈비 

• 서울 종로구 삼일대로15길 25 1층
• 영업시간 11:00 - 22:00
• 전화번호 010-9741-9233

 

 

 

 

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