전현무계획3 창원 🍕피자 도우 돌리는 👵 35년 노포의 반전

피자 도우 돌리는 할머니? 35년 노포의 반전｜전현무계획3 창원 코너피자 맛집 기록

요즘 피자집은 많다.
하지만 이야기가 있는 피자집은 드물다.

[전현무계획3] 맛집 기록 No.243에서
먹브로 전현무의 시선을 단번에 사로잡은 곳
바로 창원 진해의 노포 피자집입니다. 

 

 

 

 

 

🍕 35년 세월이 만든 ‘노포의 피자’

이 집의 가장 강렬한 장면은
할머니가 직접 피자 도우를 돌리는 모습이다.

단순한 퍼포먼스가 아니다.
35년 동안 반죽해 온 생활의 리듬이다.

도우는 연분홍빛.
비트 가루와 특별한 비법 가루,
그리고 20여 종의 한약재를 연구 끝에 배합해
건강을 먼저 생각한 도우가 완성됐다.

 

📍 코너피자 정보

• 주소: 경남 창원시 진해구 충장로 132
• 전화: 055-542-8118
• 특징: 30년 이상 운영된 창원 노포 피자집

https://place.map.kakao.com/9356382

이코노피자

 

 

 

👵👴 노부부의 철학이 담긴 시그니처 메뉴

✔️ 노포의 피자 (대표 메뉴)

• 큰 새우
• 불고기
• 날치알
• 발사믹 소스
• 고구마 크러스트

어디에서도 보기 힘든 조합이지만
이 집에서는 이게 기본이다.

한약재 풍미가 은은하게 깔리고,
달콤·짭짤·고소함이 겹겹이 쌓인다.
먹을수록 묘하게 중독된다.

 

 

🍕 반반 피자로 선택 장애 해결

• 슈퍼 슈프림
  → 페퍼로니와 옥수수 콘 듬뿍, 근본 피자의 정석
• 포테이토 피자
  → 포슬한 감자와 담백한 베이컨 조합

두 메뉴 모두
치즈 크러스트 기본 포함.

사장님이 눈앞에서
그라나 파다노 치즈를 직접 갈아 올려준다.
보는 재미 + 먹는 재미 = 두 배.

 

 

 

🍝 추억 소환, 치즈 오븐 스파게티

요즘 파스타와는 다르다.
딱 어릴 적 경양식집에서 먹던 그 맛.

새콤한 수제 미트소스에
치즈 듬뿍 올린 오븐 스파게티.

사장님의 꿀팁은 하나다.
👉 짜장면 비비듯 과감하게 섞어 먹기

 

🎶 LP판과 피자의 물물교환

이 집이 더 특별한 이유.

집에 잠자고 있는 LP판을 가져오면
피자로 교환해 주는 독특한 문화가
수십 년째 이어지고 있다.

매장 가득 쌓인 LP판과
90년대 감성 인테리어는
마치 시간이 멈춘 공간 같다.

 

✍️ 총평

이곳은
트렌디한 피자가 아니라
사람의 시간이 담긴 피자를 먹는 곳이다.

전현무계획3이
이 집을 선택한 이유는 분명하다.

👉 추억은 맛보다 오래 남기 때문이다.

 

https://youtu.be/Fbyc7RrE2ok?si=noiyP4qVLZykT9Xy

 

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