전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스

전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 솔직 후기

부산 기장 앞바다, 바다 바로 코앞에서
58년 해녀 경력의 할머니 손맛을 그대로 맛볼 수 있는 찐 노포가
[전현무계획3]에 소개되었습니다.

연예인 맛집으로 알려지기 전부터
기장 현지인들에게 먼저 사랑받던 곳으로,
부산 출신 배우 김혜은의 찐 단골집이라는 점에서 더욱 신뢰가 가는 맛집이죠.

 

 

해녀할매집 정보

• 상호명 : 해녀할매집(5번)
• 주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 668
• 전화번호 : 051-724-3399
• 특징 : 바다 바로 앞 노포, 해녀 손맛, 해산물 풀코스

 

 

해녀가 직접 준비한 해산물 모둠 한 상

이 집의 대표 메뉴는 단연 해산물 모둠입니다.
해삼, 전복, 뿔소라, 멍게, 개불, 산낙지까지
기장 앞바다에서 갓 잡아 올린 해산물이 한 상 가득 차려집니다.

짭짤한 바다 향이 먼저 느껴지고
씹을수록 살아나는 해산물 특유의 단맛이 인상적입니다.

평소 해산물을 잘 먹지 않는 안소희 배우도
해삼과 개불의 식감에 감탄하며
“생각보다 너무 맛있다”는 반응을 보였을 정도로
해산물 입문자도 부담 없이 즐길 수 있는 구성입니다.

 

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붕장어(아나고) 구이, 담백함의 정석

기장 하면 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 붕장어 구이입니다.
이곳에서는 연탄불에 초벌된 붕장어를
소금구이와 사장님표 특제 양념구이로 즐길 수 있습니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감,
비린 맛 없이 담백한 장어 본연의 맛이 살아 있어
몸보신 메뉴로도 제격입니다.

 

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김혜은 원픽, 전복죽의 깊은 여운

마지막을 장식하는 메뉴는 전복죽입니다.
전복 살과 내장을 아낌없이 넣어
색감부터 진하고, 고소함과 감칠맛이 폭발합니다.

이미 배가 부른 상태에서도
숟가락을 멈출 수 없게 만드는 깊은 맛으로
이 집을 다시 찾게 만드는 결정적인 이유입니다.

 

 

부산 기장 여행 중
제대로 된 해산물 코스와 몸보신 맛집을 찾고 있다면
전현무계획3이 선택한 이곳을 추천드립니다.

https://youtu.be/jMlFsXNCWaA?si=lUyATnk7eisHcDA2

 

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