[전현무계획2] 강화도 풍물시장 내 맛집 밴댕이 한상🐟

강화도에 오면 꼭 맛봐야 하는 음식이 있죠. 바로 밴댕이 요리입니다.
밴댕이를 싱싱하게, 그리고 다양하게 즐길 수 있는 강화도 풍물시장 내 맛집 만복정을 소개합니다.

 

 

 

🐟 신선함 그대로! 밴댕이회

밴댕이라고 하면 비릴까 걱정하는 분들도 있지만, 이곳의 밴댕이회는 전혀 비리지 않아요.
입에 넣으면 부드럽게 녹아내리듯 감기는 식감이 일품입니다.
그냥 초장에 찍어 먹어도 맛있지만, 무말랭이와 함께 쌈을 싸 먹으면 풍미가 더욱 살아나죠. 🤤

 

 

🥗 상큼한 매력! 밴댕이 무침

만복정의 또 다른 별미는 밴댕이 무침이에요.
새콤달콤한 양념에 밴댕이를 버무려 회덮밥처럼 밥과 함께 비벼 먹으면, 밥 두 공기도 거뜬히 비울 수 있답니다. 🍚
특히 아삭한 삼채 뿌리가 고명으로 올라가 있어 씹는 재미까지 더해줍니다.

 

 

 

 

🍺 고소함 가득! 밴댕이구이

바삭하고 고소하게 즐기는 밴댕이구이도 빼놓을 수 없죠.
머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있어 밴댕이의 진짜 매력을 느낄 수 있습니다.
맥주 한 잔과 곁들이면 최고의 안주가 되지만, ⚠️얇은 가시가 있으니 꼭꼭 씹어 드셔야 한다는 점은 주의하세요!

 

 

 

만복정 – 밴댕이 맛집의 정석

신선한 밴댕이회를 시작으로 무침, 구이까지.
밴댕이의 다양한 매력을 한 상 가득 경험할 수 있는 곳이 바로 만복정입니다.

📍 위치: 인천 강화군 강화읍 중앙로 17-9 풍물시장 2층 32호
📞 문의: 032-933-3085

https://place.map.kakao.com/10349051

만복정

https://youtu.be/jh5t92FEySY?si=4I9QWV4bh2SIukli

 

 

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