[영덕 맛집] 백반기행 345회 - 임금님 수라상 부럽지 않은 모둠회

백반기행 345회 '원조 왕사남, 단종 납시오! 정태우의 영덕 밥상' 편에 소개된 역대급 횟집을 소개해드리려고 합니다.

영덕 하면 대게가 먼저 떠오르지만, 이번 방송에서 배우 정태우 씨와 허영만 화백의 입맛을 사로잡은 주인공은 바로 모둠회였습니다. 단순한 회 한 접시가 아니라, 상상 초월의 기본 찬으로 모두를 놀라게 한 그곳, 축산항횟집입니다.

 

 

https://youtu.be/pm403QYkMlU?si=NylExmFrjegQ28I0

 

 

🌊 영덕 바다를 통째로 옮겨온 듯한 '축산항횟집'

영덕군 영해면에 위치한 이곳은 30년 경력의 일식 내공을 가진 주인장이 운영하는 곳입니다. 방송에서 정태우 씨가 "우리는 소(小)자를 시켰는데 임금님 상이 나온 것 아니냐"며 감탄할 정도로 화려한 상차림을 자랑합니다.

 

1. 상상을 초월하는 '기본 찬(스키다시)'의 향연

보통 횟집의 반찬들이 메인을 기다리는 '조연'이라면, 이곳의 반찬들은 하나하나가 '주연'급입니다.

다양한 해산물: 전복, 멍게, 문어, 초밥은 물론이고 귀한 광어 지느러미살까지 기본으로 나옵니다.

오징어 내장 숙회: 하얀 물수건처럼 생긴 독특한 비주얼의 오징어 내장 숙회는 한 마리에서 딱 두 가닥만 나오는 별미 중의 별미입니다. 폭신하고 부드러운 식감이 일품이죠.

 

 

2. 주인장의 비기, '특제 유자청 마늘 소스'

이 집의 가장 큰 차별점은 바로 직접 만든 소스입니다. 주인장이 수없이 연구하고 버리기를 반복하며 완성한 유자청과 마늘 베이스의 소스는 해산물의 풍미를 극대화해 줍니다. 특히 마늘 향이 은은하게 퍼지는 소스는 전복, 문어와 환상적인 궁합을 보여줍니다.

📍 매장 정보 및 이용 팁

방문하시기 전에 꼭 확인해야 할 정보들을 정리했습니다. 이곳은 특히 예약과 시간 확인이 필수입니다!

주소: 경북 영덕군 영해면 영덕로 1782-1 1층

연락처: 054-734-5088

영업시간: 10:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)

브레이크 타임: 14:00 ~ 16:30

정기 휴무: 매주 월요일

축산항회집 경북 영덕군 영해면 영덕로 1782-1

 

 

 

 

반건조 국산 가자미 (냉동), 500g, 1개 - 가자미 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

⚠️ 꼭 알아두세요!

모둠회 판매 시간: 모둠회는 **오후 5시(17:00)**부터 판매됩니다.

한정 판매: 하루에 딱 10상만 한정 판매하므로, 미리 문의하거나 서두르시는 것이 좋습니다.

구성 변동: 해산물의 신선도를 위해 바다 사정이나 계절에 따라 반찬 및 회 구성이 달라질 수 있습니다.

 

💬 미식 총평

"회 한 점 한 점을 아껴가며 정복해 나가야 하는 곳"이라는 허영만 화백의 말처럼, 이곳은 단순히 배를 채우는 곳이 아니라 주인장의 장인 정신이 담긴 요리를 즐기는 곳입니다. 영덕 여행을 계획 중이시라면, 대게 말고도 이 화려한 해산물 성찬을 꼭 한 번 경험해 보시길 추천드립니다!

 

 

 

토스쇼핑

 

토스쇼핑

 

토스쇼핑

 

✱ 이 포스팅은 토스쇼핑 쉐어링크 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

 

[영덕 맛집] 백반기행 345회 정태우가 반한 물가자미 회정식

[영덕 맛집] 백반기행 345회 정태우가 반한 물가자미 회정식

[영덕 맛집] 백반기행 정태우도 반한 1만원의 행복, '실비식당'

[영덕 맛집] 백반기행 정태우도 반한 1만원의 행복, '실비식당'

[마포/신수동 맛집] 떡볶이계의 평양냉면? 전현무계획3

[마포/신수동 맛집] 떡볶이계의 평양냉면? 전현무계획3

[전현무계획3] 공덕동 뒷골목의 기적, MZ도 반한 '원조껍데기집' 연탄구이

[전현무계획3] 공덕동 뒷골목의 기적, MZ도 반한 '원조껍데기집' 연탄구이

[전현무계획3] 영등포 뒷골목의 전설, 33년 내공 '해동의 신' 참치

[전현무계획3] 영등포 뒷골목의 전설, 33년 내공 '해동의 신' 참치