[어디로튈지몰라]쯔양이 첫입에 반한 인생 1등 감자전🥔 수제비

✅ 쯔양이 첫입에 반한 ‘인생 1등 감자전’

쯔양이 “한 입 먹고 바로 인생 1등 감자전으로 등극했다!”며 소개한
‘옛날 감자선’.우연히 들어갔다가 첫입에 반해버렸다는 이곳의 감자전은 무엇이 다를까요?

 

 

 

🏮 ✔ 우연히 발견한 인생 맛집

쯔양은 “허름한 분위기 때문에 오히려 끌렸다”며
평소 지나가던 길에 우연히 방문했다가 첫입에 충격을 받았다고 소개했습니다.

✔ 옛 감성 듬뿍

• 벽에 빼곡한 낙서들
• 대학 앞 주점 같은 빈티지하고 정겨운 분위기

편안하고 꾸밈없는 공간이라
감자전과 술 한잔하기 딱 좋은 곳이라고 말했습니다.

 

 

🥔 주문 메뉴 & 감자전 시식 후기

✅ 주문 메뉴

• 감자전
• 치즈 감자전
• 얼큰 수제비
  (+ 주류는 필수라고 강조!)

 

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🥔✨ 감자전(일반): 쯔양이 극찬한 넘사벽 맛

✔ 조리 비법

• 주문 즉시 감자를 갈아 반죽
• 여러 번 뒤집는 노하우로
  겉은 바삭, 속은 촉촉

✔ 맛 평가

쯔양의 표현은 정말 인상적이었습니다.

• “진짜 맛있는 프렌치 프라이 같다!”
• “넘사벽이다…”
• 햇감자의 향이 그대로 살아 있고 풋내가 전혀 없음
• 감자 본연의 달달함과 고소함이 확실히 느껴지는 맛

✔ 먹는 묘미: 돌판에 눌러 먹기

• 감자전을 작게 잘라 돌판에 싹 눌러 붙여 먹는 방식
• 누룽지처럼 더욱 바삭한 식감
• 쯔양은 이 식감을 **‘몬자야키’**처럼 즐길 수 있다고 설명

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🧀🔥 치즈 감자전: 쯔양이 인정한 “내가 먹어본 음식 중 최고”

✔ 조리 방식

• 감자전 위에 모차렐라 치즈 듬뿍
• 토치로 겉을 바삭하게 구워 풍미 UP
• 사장님의 손맛이 그대로 담긴 메뉴

✔ 맛 특징

• 일반 감자전보다도 더 넘사벽
• 돌판에서 살짝 눌러붙은 치즈 누룽지가 진짜 별미
• “피자 포함 모든 음식을 통틀어 제일 맛있다”는 극찬

✔ 간이 완벽

평소 감자전은 싱거워 설탕을 넣어 먹던 쯔양이
“여긴 어떤 것도 넣을 필요 없이 완벽하다”고 말할 정도의 완성도.

 

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✅ 총평

겉바속촉 감자전,
돌판에 눌러 먹는 독특한 식감,
그리고 치즈 누룽지까지!

쯔양이 단번에 반해버린 이유가 확실할 만큼
맛·식감·분위기 모든 면에서 특별한 감자전 맛집입니다.
서울 용산구 남영동에서 감자전이 당긴다면
**‘옛날 감자선’**은 꼭 가볼 만한 곳입니다.

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📍 옛날 감자선 매장 정보

• 주소: 서울 용산구 한강대로84길 11-9
• 숙대입구역 6번 출구 130m (도보 약 2분)
• 영업시간:
  • 16:30 오픈
• 전화번호: 02-749-0395

https://place.map.kakao.com/27246805

옛날감자전

https://youtu.be/UISTkxlXibw?si=kBzkWc0hSvUkBSom

https://youtu.be/G6MLEhmkrZg?si=gA8ffb0AXTSeQs3z

 

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