성시경의 먹을텐데 신림동 순대볶음, 백순대, 곱창

신림동 순대볶음은 서울의 대표적인 향토 음식으로, 오랜 역사와 전통을 자랑하는 맛있는 요리입니다. 성시경의 먹을텐데 신림동 순대복음, 백순대, 곱창을 소개합니다. 

 

 

 

 

[전라도시네마]

서울 관악구 신림로59길 14 원빌딩 원조민속순대타운 3층 307호 (신림동 1640-31)

https://m.place.naver.com/restaurant/13157489/home

전라도시네마 : 네이버

 

 

신림동 순대타운은 1970년대부터 형성되기 시작했습니다. 당시 주된 안주였던 백순대가 신림동 순대볶음의 시초가 되었습니다. 1977년 개업한 또순이원조순대는 백순대볶음을 개발한 신림동 순대타운의 전설적인 가게로 알려져 있습니다.

 

신림동 순대볶음은 서울의 대표적인 향토 음식으로, 오랜 역사와 전통을 자랑하는 맛있는 요리입니다. 최근 성시경이 신림동을 방문하여 20대 시절의 추억을 회상하며 맛있게 식사를 했다는 이야기가 전해졌습니다.

 

성시경은 신림동 백순대에서의 경험을 통해 과거의 맛과 추억을 다시 느꼈습니다. 그는 20대 시절 자주 찾았던 이곳에서 친구들과 함께 즐거운 시간을 보냈다고 합니다. 당시의 소중한 기억과 함께, 여전히 맛있는 순대볶음과 생맥주를 즐기며 그 시절의 감성을 되새겼습니다.

 

순대, 곱창, 깻잎, 야채(양배추, 대파, 당근), 쫄면, 들깨 기름장

양념 없이 깻잎과 양파 등의 야채와 순대를 볶아 만듭니다. 소스는 책자처럼 찍어 먹거나 모두 섞어 먹을 수 있습니다. 곱창이 들어간 메뉴가 원조로 알려져 있습니다.

 

신림동 순대볶음은 단순한 음식 이상의 의미를 지닙니다. 많은 사람들에게 이 음식은 대학 시절의 추억과 연결되어 있습니다. 저렴한 가격과 맛있는 안주로 인기를 얻어, 특히 서울대 학생들에게 인기 있는 장소가 되었습니다.

 

 

오늘날에도 신림동 순대타운은 여전히 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 전통적인 맛을 유지하면서도 현대적인 입맛에 맞춰 진화하고 있습니다. 특히 외국인들에게도 인기 있는 한국 음식 중 하나로 자리 잡았습니다.

신림동 순대볶음은 단순한 음식을 넘어 서울의 문화와 역사, 그리고 많은 이들의 추억이 담긴 특별한 요리입니다. 맛있는 음식과 함께 소중한 사람들과의 대화를 즐기며, 특별한 추억을 만들 수 있는 장소로 여전히 사랑받고 있습니다.

 

 

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