[생활의 달인 맛집] 서울 사당 비빔국수 달인!

“이런 비빔국수 처음이야” – 생활의 달인이 인정한 국수집

SBS <생활의 달인 – 은둔식달 비빔국수의 달인 편>에서 소개된 서울 동작구의 진짜 국수 맛집, ‘국수가’.

오래된 단골들 사이에선 이미 유명한 이곳은, 겉보기엔 소박한 분식집이지만 비빔국수 하나만큼은 전국구 실력을 자랑하는 진짜 맛집입니다.

 

 

생활의 달인이 인정한 손맛

 

방송에 출연한 달인은 20년 넘게 한결같은 방식으로 면을 삶고, 양념을 배합해온 국수 장인입니다.

 

 

🍜 비빔국수는 한 입 먹는 순간 ‘이 집은 다르다’는 감탄이 절로 나옵니다.

면은 탄력이 살아있는 수타 느낌의 생면.

양념은 새콤하면서도 감칠맛이 강한 숙성양념으로, 묵은지 국물을 비법 재료로 사용한다고 합니다.

무채, 오이채, 김가루, 깨소금, 참기름까지 조화로운 플레이팅은 군침을 돌게 하죠.

비빔국수 외에 이것도 인기!

잔치국수: 멸치 베이스 국물이 깊고 진하며, 겨울철 따뜻하게 즐기기 딱!

수육: 고기 잡내 없이 부드럽고, 비빔국수와 환상의 궁합

 

 

비빔보리밥도 숨어있는 인기 메뉴

포장도 가능하지만, 여기선 ‘현장 맛’이 최고

이 집은 테이크아웃도 가능하지만, 갓 삶은 면발에 바로 비벼먹는 그 감칠맛은 매장에서만 경험할 수 있어요.

**점심시간(11시 30분~13시 30분)**엔 줄 서야 하니, 조금 일찍 방문하는 걸 추천드립니다.

재방문 의사 200%!

사당역 주변은 음식점이 참 많은데, 그중에서도 ‘국수가’는 한 번 가면 두 번, 세 번 꼭 찾게 되는 집이에요.

방송에 나왔지만 여전히 변함없는 맛과 착한 가격. 진짜 ‘생활밀착형 달인 맛집’이란 말이 아깝지 않아요.

 

<방문자 꿀팁>

혼밥 가능: 혼자 가도 전혀 어색하지 않아요

양 넉넉: 기본 비빔국수도 양이 많아서 든든

물김치 or 묵은지는 셀프 제공되는 경우도 있으니 확인!

마무리 한마디

비빔국수 좋아하는 분이라면

이곳은 꼭 가보세요.

생활의 달인도 반한 진짜 비빔국수는 다릅니다.

📌 사당역 근처에 이런 국수집이 있다는 것, 이제야 알게 된 게 아쉬울 정도네요.

 

 

📍국수가

주소: 서울특별시 동작구 사당로16가길 18

전화: 02-587-3669

추천 메뉴: 비빔국수, 수육, 잔치국수

영업시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 (재료 소진 시 마감)

필요하시면 태그나 썸네일 문구/카드뉴스용 문구도 제작해 드릴게요.

바로 태그도 작성해 드릴까요? 😊

 

 

https://place.map.kakao.com/16880313

국수가

https://www.youtube.com/watch?v=_EBGVcFWbyw&t=1s

https://www.youtube.com/watch?v=dDUCMOOzgNY

 

 

 

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