백반기행 55년 전통 비법으로 만든 간장게장 ‘마츠다’도 반한 K-푸드 🦀🤩

'식객 허영만의 백반기행'에서 유튜브 채널 '오사카에 사는 사람들 TV'로 114만 구독자를 보유한 인기 유튜버 마츠다 아키히로가 출연해 허영만과 함께 서울의 다양한 맛을 탐방했습니다.

 

 

 

 

백반기행'은 맛을 진심으로 대하는 허영만이 전국을 돌며 다양한 지역의 음식과 문화, 사람들을 만나는 프로그램으로, 음식에 대한 깊은 관심과 열정을 바탕으로 여러 시청자에게 사랑받고 있습니다.

 

이번 방송은 한국과 일본 두 나라를 모두 잘 아는 마츠다 아키히로와 허영만이 만나 서울의 음식 문화를 경험하는 시간을 가졌습니다. 일명 '마부장'이라는 애칭으로 불리는 마츠다 아키히로는 일본 오사카에서 직장인들의 저녁을 책임지는 '퇴슐랭 가이드'로 활약하며 많은 관심을 받아왔습니다.

 

 

그는 오사카에서 직장인들의 퇴근 후 일상을 소개하는 '회사원' 시리즈로 큰 인기를 얻기 시작했습니다. 이 콘텐츠는 퇴근 후 피곤한 몸을 이끌고 맛집을 찾아가는 회사원들의 일상 속 힐링 순간을 생생하게 담아내며 일본과 한국의 많은 시청자들에게 공감을 얻었습니다.

 

 

 

 

원조마산할매아구찜 - 간장게장

https://m.place.naver.com/restaurant/1741697928/home

원조마산할매아구찜 : 네이버

 

 

 

서울 서초구 강남대로99길 10

영업시간 24:00

전화번호 0507-1362-2774

 

 

 

마츠다 아키히로는 일본인 아버지와 한국인 어머니 사이에서 태어나 한국에서 어린 시절을 보내고, 한국에서 군 복무까지 다녀왔습니다. 이 덕분에 그는 한국어를 매우 유창하게 구사하며, 특히 한국의 고유한 입맛에 대한 이해와 애정을 지니고 있습니다. 그의 이러한 배경과 경험이 한국에서 더욱 큰 인기를 끌게 된 비결로 작용했습니다.

 

마츠다는 자신의 채널이 인기를 끌게 된 이유로 ‘팀원들의 열정과 가족 같은 분위기’를 꼽았습니다. 이에 허영만은 유쾌한 반응을 보이며, “월급을 주는 가족이 어디 있냐”라고 말해 촬영 현장을 웃음바다로 만들었습니다.

 

 

 

이번 '백반기행'에서는 서울에서 오랜 전통을 지닌 음식들을 소개하며 마츠다가 '토종 한국 입맛'을 가지고 있는지 직접 확인해보는 재미도 있었습니다. 두 사람은 서울의 한 맛집에서 55년째 내려오는 비법 간장으로 만든 간장게장과 기름기를 쏙 뺀 게일백반 한 상을 함께 즐겼습니다.

 

한국 음식의 깊은 맛에 감탄하며, 허영만과 마츠다는 식사를 하면서 음식의 맛에 대해 진솔한 이야기를 나누었습니다. 간장게장의 짭조름하면서도 깊은 맛과 밥과 함께 곁들이기 좋은 게일백반의 깔끔함이 두 사람의 입맛을 사로잡았습니다.

 

 

 

허영만은 간장게장의 맛을 음미하며 오랜 시간 동안 전통을 지키며 만들어 온 맛의 비법에 감탄을 표했습니다. 마츠다 또한 "한국 음식은 매번 놀라움을 준다"며 간장게장에 대한 깊은 인상을 드러냈습니다. 허영만은 한국 음식이 가진 독특한 매력과, 그 매력을 이어나가기 위해 오랜 시간 동안 전통을 고수해온 사람들의 노력이 오늘날 한국의 맛을 만든다는 점을 강조했습니다.

 

 

이날 방송은 마츠다 아키히로가 서울에서 경험한 특별한 맛과 허영만의 음식에 대한 애정을 통해 시청자들에게 또 다른 '서울 밥상'의 매력을 전달하는 시간을 마련했습니다.

 

 

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