백반기행, 옥주현 도심 속 자연 카페, 일 매출 150만원 가성비 칼국수

식객 허영만의 백반기행, 맛의 디바 옥주현과 함께하는 용인 밥상 도심 속 자연에서 즐기는 데이트 카페와 하무 매출 150만원 29년 전통 가성비 칼국수와 콩국수를 소개합니다. 

 

 

 

도심 속 자연에서 즐기는 데이트 카페, 위치, 메뉴, 가격 ▼

https://m.place.naver.com/restaurant/1123714723/home

베툴라 : 네이버

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 칼만둣국 & 콩국수 위치, 가격, 메뉴▼

https://m.place.naver.com/restaurant/19293661/home

상갈분식 : 네이버

 

상갈분식 (칼만둣국 & 콩국수)

주소> 경기 용인시 기흥구 금화로108번길 34

연락처> 031-283-5400

* 영업시간은 월~토 06:00~15:00입니다.

* 라스트오더는 14:40입니다.

* 매주 일요일은 휴무입니다.

* 재료 소진 시 조기마감 될 수 있습니다.

* 콩국수는 계절메뉴로 9월 중순까지 판매 예정입니다.

 

 

https://link.coupang.com/a/bRmUBk

강남면옥 사골만두 칼국수 2인분 (냉동), 834g, 1개 - 칼국수 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

가수 겸 뮤지컬 배우 옥주현은 체형 관리에 신경을 많이 쓴다고 꾸준한 운동으로 체력을 유지하며, “체형 관리뿐만 아니라 체력적으로 지치지 않게 하는 것이 더 중요하다”고 강조합니다. 

 

이어 아버지가 초등학교 시절에 혈관 질환으로 돌아가셨다고 가족 전체가 건강에 대해 관심을 가지게 되었다고 어머니는 그와 남동생을 홀로 키웠으며, 자신은 18살 때부터 가장 역할을 맡아왔다고 전했습니다. 

 

[30년 전통의 칼국수집, 동네 사랑방으로 자리 잡으며 하루 매출 150만 원 기록]

30년 전통의 칼국수집이 많은 사람들의 발길을 사로잡고 있습니다.  오전 6시부터 오후 3시까지만 영업을 하며, 하루 매출이 150만 원에 이를 정도로 인기 있는 가게입니다. 특히 6,500원의 저렴한 가격에도 불구하고 푸짐한 양과 깊은 맛을 자랑해 오랜 단골들부터 새로운 손님들까지 끊임없이 찾아오는 곳입니다.

 

 

칼국수집의 성공 비결은 바로 주인이 정성스럽게 손수 밀어 만드는 면발에 있습니다. 비록 건강상의 이유로 면을 기계로 밀기 시작했지만, 반죽은 여전히 주인장이 직접 치대며 숙성시킵니다. 덕분에 면발은 쫄깃하고 생생한 식감을 자랑해 손님들에게 큰 호평을 받고 있습니다. "다른 집보다 면발이 훨씬 쫄깃하고 탱글탱글해요,"라는 손님들의 말처럼, 이곳의 칼국수는 면발의 차별화된 식감으로 인기를 얻고 있습니다.

 

이곳에서 제공되는 칼국수는 감칠맛 나는 멸치 육수에 탱글탱글한 면발과 만두 두 알이 함께 제공됩니다. 국물은 맑고 칼칼한 맛이 적당해 소화가 잘 되고, 여기에 감자가 들어가면서 국물의 깊이를 더합니다. "한 번 먹으면 잊지 못할 맛"이라는 손님들의 평가가 이어지고 있으며, 국수에는 국내산 재료만을 사용하여 신뢰를 얻고 있습니다.

 

특히 여름철에는 하절기 한정 메뉴로 콩국수가 많은 인기를 끌고 있습니다. 콩 일곱 가마니로 만든 진한 콩물과 쫄깃한 면발이 어우러진 이 콩국수는 고소하고 담백한 맛으로 손님들의 발길을 멈추지 않게 합니다. 여름 끝자락까지 제공되는 이 콩국수는 "여름을 마무리하기 전에 꼭 먹어야 하는 메뉴"로 자리 잡았습니다.

 

30년 동안 동네 사람들의 사랑방 역할을 자처한 이 칼국수집은 정성과 전통을 담아 한 그릇의 따뜻한 음식을 제공합니다. 손님들은 이곳에서 어린 시절 어머니가 해주시던 칼국수의 맛을 떠올리며, 변함없는 맛과 따뜻한 정성을 느낄 수 있습니다.

 

백반기행, 60년 백암순대, 옥주현 용인 밥상

백반기행, 60년 백암순대, 옥주현 용인 밥상

맛있는 녀석들 25년 전통 우렁쌈밥, 제육볶음, 소불고기 맛집

맛있는 녀석들 25년 전통 우렁쌈밥, 제육볶음, 소불고기 맛집

맛있는 녀석들, 호텔식 무한리필 샤브샤브

맛있는 녀석들, 호텔식 무한리필 샤브샤브

최화정, 김숙 무교동 유정낙지 정보, 택배선물세트, 타바스코 이벤트

최화정, 김숙 무교동 유정낙지 정보, 택배선물세트, 타바스코 이벤트

'삼시세끼 Light' 차승원·유해진 10주년, 임영웅·김고은과 함께하는 특별한 여정

'삼시세끼 Light' 차승원·유해진 10주년, 임영웅·김고은과 함께하는 특별한 여정

6대 독자 트로트 가수 에녹, 배우급 의사와 소개팅, 보리굴비 식당

6대 독자 트로트 가수 에녹, 배우급 의사와 소개팅, 보리굴비 식당

편스토랑, 가수 김재중 60억 본가 엘베, 사우나까지

편스토랑, 가수 김재중 60억 본가 엘베, 사우나까지