백반기행 성남 맛집 top3 위치 맛집 주소 총정리 (씨야 김연지 이보람 도토리묵 백합찜 통갈매기살)

식객 허영만의 백반기행 성남 맛집 top3 위치 맛집 주소 총정리 (씨야 김연지 이보람 도토리묵 백합찜 통갈매기살)

안녕하세요! 전국 방방곡곡 숨겨진 진짜 맛집 정보를 알차게 배달해 드리는 부산친구입니다! ✨ 오늘 소개해 드릴 곳은 정말 역대급이라는 말이 아깝지 않은 곳이에요. 바로 인기 교양 프로그램 <식객 허영만의 백반기행> 350회에 방영된 성남의 숨은 성찬 나들이 명소 세 곳이랍니다! 😍

 

 

 

https://youtu.be/HUVf-zRFIjU?si=tYolgs_QxoAxm4DX

 

이번 방송에서는 가창력 끝판왕 그룹 '씨야(SeeYa)'의 김연지, 이보람 씨가 게스트로 출연해 허영만 화백과 함께 성남의 깊은 손맛을 제대로 맛보고 왔다고 해요. 보는 내내 침이 꼴깍 넘어가서 참기가 힘들었는데요! 저처럼 방송을 보고 "저기 어디지?" 하고 궁금해하셨을 분들을 위해, 정확한 위치, 주소, 연락처, 영업시간 정보까지 한눈에 보기 쉽게 싹 정리해 드립니다. 맛있는 정보 속으로 함께 떠나볼까요? 고고씽! 🚀

 

 

1. 40년 전통 청계산 손맛, 도토리묵과 묵사발 '앵두나무집' 🌳

첫 번째로 찾아간 곳은 청계산 자락에서 무려 40년이라는 긴 세월 동안 자리를 지켜온 도토리묵 전문점입니다. 등산객들 사이에서는 이미 입소문이 자자한 로컬 찐 맛집인데요!

 

이곳의 대표 메뉴인 도토리묵과 묵사발은 백발의 주인장 할머니께서 매일 아침 직접 정성으로 쑤어내어 투박하지만 깊은 진한 맛이 특징이에요. 시판용 묵처럼 젓가락으로 집었을 때 툭툭 끊어지는 게 아니라, "겉은 탱글하고 속은 부드러운(겉탱속부)" 독보적인 식감을 자랑한답니다. 묵 속이 꽉 차 있어서 쫄깃하면서도, 지나치게 쌉쌀하지 않고 고소함이 입안 가득 퍼져요. 🤎

 

주인장 할머니께서 유교 전쟁 시절부터 도토리를 줍던 습관이 이어져 지금도 청계산에서 직접 도토리를 수확하신다고 해요. 허리가 굽으실 정도로 평생을 바쳐 만들어내신 100% 도토리 앙금으로 묵을 만들기 때문에 깊이가 다를 수밖에 없겠죠? 게다가 직접 농사지어 빻은 고춧가루로 만든 깔끔하고 화끈한 양념 맛은 먹을수록 매콤한 '카운터 펀치'를 날리며 젓가락을 멈출 수 없게 만듭니다!

 

주소: 경기 성남시 수정구 옛골로 50

 

연락처: 031-723-8660

 

영업시간: 09:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)

 

꿀팁: 토종닭 등 백숙 메뉴는 조리 시간이 걸리므로 방문 최소 1시간 전에 미리 전화 예약하시는 것을 강력 추천합니다! 👍

 

 

https://youtu.be/Zcap-Gbx7VY?si=PHJWIp58xkKlbCBT

 

 

 

2. 조개의 왕, 하얀 진국을 품은 백합찜 '백합식당' 🦪

두 번째 명소는 눈으로 보기만 해도 최상급 신선도가 느껴지는 '조개의 왕' 백합찜과 갑오징어 샤부샤부 전문점입니다. 사장님께서 과거에 수산물 유통업을 하셨던 경력이 있으셔서 그런지, 매일 최고의 백합만을 직접 엄선해 들여오신다고 해요. ✨

 

이 집 백합찜의 가장 큰 비밀은 바로 '은박지(호일) 포장'에 있습니다! 백합을 한 개씩 따로따로 호일로 정성스럽게 싸서 찌는데요. 그 이유는 조개가 익으면서 입을 벌릴 때 나오는 하얗고 진한 '진국 국물'을 단 한 방울도 놓치지 않고 손님에게 그대로 전달하기 위해서랍니다.

 

아무런 인공 조미료를 넣지 않았음에도 신기하게 전혀 짜지 않고 입에 착 감기는 감탄이 절로 나오는 시원한 국물 맛을 자랑해요. 일반 조개와는 비교가 안 될 정도로 크기가 압도적이고 살이 통통하게 올라서, 씹을수록 탱글탱글하면서도 부드러운 식감과 달콤한 육즙이 터져 나옵니다. 출연진들이 촬영인 것도 잊고 마지막 한 개를 먹기 위해 가위바위보를 할 정도였다니 그 맛이 짐작 가시나요? 🥰

 

주소: 경기 성남시 수정구 산성대로 503 1층 1호

 

연락처: 031-745-9285

 

영업시간: 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)

 

 

 

 

토스쇼핑

 

토스쇼핑

✱ 이 포스팅은 토스쇼핑 쉐어링크 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

3. 육즙 폭발! 생생한 통갈매기살의 신세계 '초원갈매기살' 🥩

https://youtu.be/VQNtrKVe5ao?si=3m7DghA7KrgFrdQi

 

마지막 세 번째는 경기도 성남시 여수동에 위치한 통갈매기살 맛집입니다. 고깃집인데도 불구하고 마치 남도나 강원도 식객 백반집에 온 것처럼 정갈하고 푸짐한 밑반찬들이 한 상 가득 차려져 대접받는 느낌을 주는 곳이에요. 🥬

 

이곳의 주인공은 단연 '통갈매기살'입니다! 보통 갈매기살은 잘라서 구워 먹는 경우가 많은데, 이곳은 고기를 썰지 않고 통째로 길게 제공하여 압도적인 비주얼을 자랑합니다. 화력 좋은 강력한 참숯 열기에 통으로 구워내기 때문에 고기 안의 육즙을 완벽하게 가둘 수 있어요. 🔥

 

특히 육즙을 사수하기 위해 고기의 한쪽 '근막'을 제거하지 않고 그대로 살려두는 것이 이 집만의 신의 한 수인데요! 잘 구워진 통갈매기살을 한 입 먹으면 마치 뽀드득한 소시지를 먹는 것처럼 겉은 탱글하고 쫄깃한 식감을 주고, 씹는 순간 안에서 육즙이 팡팡 터져 나옵니다. 함께 나오는 특제 마늘 소스나 알싸한 파무침을 곁들이면 갈매기살 특유의 풍미가 배가 되어 끝없이 들어간답니다!

 

주소: 경기 성남시 중원구 성남대로997번길 51-18 1층

 

연락처: 031-702-8830

 

영업시간: 11:21 ~ 22:00 (라스트오더 21:10)

 

💡 성남 백반기행 맛집 방문 전 필수 체크리스트!

오늘 소개해 드린 세 곳은 방송 직후라 방문객이 몰릴 수 있으니 영업시간과 라스트오더 시간을 꼭 확인하시고 방문하시는 것을 권장합니다. 특히 주말이나 저녁 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 전화를 해보시는 것도 좋은 방법이에요!

 

 

오늘도 맛있는 하루 보내세요! 다음에도 더 유익하고 알찬 맛집 정보로 찾아오겠습니다. 도움이 되셨다면 하트 꾹 부탁드려요! 💖

 

 

 

 

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