[더 맛있는 녀석들] 구미 25년 전통 북어물찜 맛집

구미에서 25년 이상 운영하며 2대째 이어온 북어물찜으로 유명한 한식 전문점입니다. THE 맛있는 녀석들과 식객 허영만의 백반기행에서도 소개된 이곳은 독특한 요리법과 깊은 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

광

 

[더 맛있는 녀석들] 구미 25년 전통 북어물찜 맛집

북어물찜이란?

북어물찜은 북어를 물에 불려 콩기름에 살짝 튀긴 후, 무, 고구마, 파, 청양고추 등을 넣어 얼큰하고 깊은 국물을 내는 찜 요리입니다. 매운탕처럼 시원하면서도 국물 떡볶이처럼 자극적이지 않은 독특한 맛이 특징입니다. 고구마가 들어가 단맛을 더하며, 북어 살의 쫀득한 식감이 일품입니다.

 

 

맛있게 먹는 방법

밑반찬 활용: 함께 제공되는 밑반찬(도라지, 물김치 등)을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

공깃밥 추가: 국물에 공깃밥을 말아 먹으면 칼칼한 국물과 밥의 조화가 완벽합니다.

 

계란말이 찍먹: 계란말이를 국물에 찍어 먹으면 부드러운 맛이 더해져 별미로 즐길 수 있습니다.

 

 

 

가게 정보

상호명: 신사랑방

 

주소: 경북 구미시 금오산로 140 (원평동)

 

전화번호: 054-456-3326

 

영업시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 (매달 1, 3주차 월요일 휴무)

 

주차: 도로변 주차 가능

 

메뉴 및 가격

메뉴 가격

북어물찜 (2인 이상) 12,000원

사태찌개 12,000원

청국장 / 김치찌개 10,000원

북어국 / 고등어구이 10,000원 / 6,000원

공깃밥 1,000원

방문 팁

점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 여유 있게 방문하세요.

 

구미역에서 약 500m 거리로 접근성이 좋습니다.

 

가족 단위나 친구들과 함께 방문하면 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

https://place.map.kakao.com/8442350

신사랑방식당

https://www.youtube.com/watch?v=Tmfd99mzM74

 

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