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[전현무계획2] 🥢 대구 59년 노포 <할매묵집> 전현무 계획 2 대구 달서구의 한적한 골목, 산세를 배경으로 한 정겨운 공간에서 59년간 한결같은 맛을 이어온 '할매묵집'을 소개합니다. 🏡 계곡 감성 그대로! 식당 분위기부터 정겹다방송에서 출연진들이 감탄한 이곳의 포인트는식탁이 없는 평상형 좌석!원하는 곳에 자리를 잡으면 밥상이 손님을 '찾아오는' 시스템이에요.식당 처마 밑에 제비집까지 있어, 시골 계곡에 온 듯한레트로 감성이 가득합니다. 🥢 대표 메뉴: 메밀묵채 & 전구지 찌짐✅ 메밀묵채사장님이 직접 100% 메밀로 만든 묵에멸치 육수로 만든 탁한 묵밥,여기에 무생채(무제레기)를 얹어 먹는 방식!부드럽고 끊기는 식감,구수하면서도 감칠맛이 도는 맛,술술 넘어가면서도 든든한 이 느낌!메밀의 찬 성질과 무의 따뜻한 성질이 만나음양의 조화를 이루는 .. 2025. 6. 7.
[전현무계획2]대구 치킨 성지! 하루 60마리 한정 통닭 🍗 [전현무계획2]대구 치킨 성지! 하루 60마리 한정 통닭 🍗대한민국 치킨의 역사가 시작된 도시, 대구! 그중에서도 단 하루 딱 60마리만 판매하는 전설적인 치킨집을 소개합니다. 🏠 45년 전통, 뉴욕통닭대구 중구 골목 한편에 자리한 ‘뉴욕통닭’은 40~45년의 역사를 자랑하는 치킨집입니다.이름이 왜 ‘뉴욕’이냐고요?과거에는 빵집이나 가게 이름에 외국식 이름이 유행하던 시절이 있었고, 그 영향으로 '뉴욕통닭'이라는 이름이 지어졌다고 하네요 😊 👨‍🍳 하루 60마리만! 장인정신 가득한 치킨 준비 과정이 집은 단순한 치킨집이 아닙니다.주문은 무조건 예약!하루에 딱 60마리만 판매하는 이유는, 품질에 대한 고집 때문이라고 해요.영상을 보면 반죽을 손으로 정성스레 섞고,밀가루, 전분, 찹쌀가루, .. 2025. 6. 7.
[토요일은 밥이 쏜다2] – 광안리 우대갈비 맛집 🍖 🍚 경상도 관식이들과의 폭싹 먹방! 광안리 우대갈비 맛집 탐방기‘토요일은 밥이 쏜다2’ 첫 번째 에피소드를 소개해드릴게요.부산 광안리의 찐맛집을 찾아 떠난 먹방 여정부터 유쾌한 밥친구들과의 만남, 그리고 예측불가 룰렛 게임까지!하나하나 놓치지 않고 정리해드릴게요 😊 🍖 광안리 현지인 찐맛집, 우대갈비 방문기에피소드는 광안리 현지인들이 강력 추천하는 우대갈비 집에서 시작합니다.숯불 위에서 초벌되는 갈비의 비주얼은 정말 압도적!E밥세끼 진행자도 “이건 진짜다~”를 연발하며 감탄을 금치 못합니다 📢 히밥이 휩쓸고 간 우대갈비 📍고짚 ✅숯불에 1번🔥 짚불에 1번🔥, 초벌만 총 2번❗❗✅🥇최상급 우대갈비를 사용하는 전문점✅짚불향 입힌 우대갈비가 통째로 들어간 된장찌개🍲✅즉석에서 갓 지은 가마.. 2025. 6. 7.
🍗쯔양 극찬! 품절 대란 ‘나폴리 투움바 치킨’ 먹방 & 이벤트 🍗쯔양 극찬! 품절 대란 ‘나폴리 투움바 치킨’ 먹방 프라닭 신메뉴, 왜 이렇게 난리일까? 출시 2주 만에 품절 대란을 일으키며 전국 치킨 덕후들을 설레게 한 바로 그 메뉴, **‘나폴리 투움바 치킨’**을 소개합니다. 🍽 나폴리 투움바 치킨, 뭐가 그렇게 특별할까?⭐ 나폴리 마피아 셰프님의 야심작‘흑백요리사’로 SNS에서 유명한 **권성준 셰프(나폴리 마피아)**가 직접 메뉴 개발에 참여한 고품격 치킨! 이미 요리 퀄리티는 보장된 셈이죠.🧀 진짜 파마산 치즈가 듬뿍일반 가루 치즈가 아니라, 잘게 갈린 리얼 파마산 치즈가 솔솔~ 비주얼부터 고급스러움이 뿜뿜합니다. 🌶 고추마요 소스의 마법부드럽고 진한 투움바 소스에 더해진 매콤 고추마요 소스가 느끼함을 확 잡아줍니다. 덕분에 끝까지 질리지 않고 .. 2025. 6. 6.
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