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부산원도심여행, 돼지갈비 프라이드, 북항친수공원, 부산근현대박물관, 보수동책방골목, 용두산공원 전망타워[6시 내고향] 6시 내고향 부산의 옛이야기와 함께하는 맛있는 음식 있는 부산원도심여행을 떠납니다. 돼지갈비 프라이드, 북항친수공원, 부산근현대박물관, 보수동책방골목, 용두산공원 전망타워을 소개합니다. 부산의 북항 친수공원입니다. 부산항도 있고 원도심도 한눈에 보이는 너무 걷기 좋은 우리나라 최초의 근대 무역항입니다. 그래서 부산은 물론이고요. 대한민국의 발전에 이바지했던 곳이라고도 하는데요. 이처럼 부산에는 옛 것을 그대로 간직하고 있는 공간이 많습니다. 오늘 원도심 여행은 색다른 공간으로 안내합니다. 부산 곳곳에서 만나는 옛 이야기 원도심 여행을 시작합니다. 옛 부산 원도심의 중심지 중 하나 국제시장 보수동 책방 골목부터 임시수도 기념관까지 쭉 들어서 있는데 옛 한국은행 건물이고 뒤로 보이는 저 별관은 동양척식주식회.. 2024. 2. 20.
줄서는식당2 마니아들의 인생마라 곱창전골 하루 방문자 수 300명 유일무이 메뉴로 대박난 집 마니아들의 인생마라 하루 평균 방문자 수 300명 줄서는식당2 정혁과 이주승은 송리단길에 위치한 마라계의 1티어 핫플에 방문하여, 마라 곱창전골의 세계로 안내 받았습니다. 마라 곱창전골은 끓이기, 졸이기, 튀기기, 볶기, 그리고 입히기까지 총 5단계의 공정을 거쳐 제공되어, 그 과정에서 놀라움을 느끼게 되었습니다. 더불어, 이 곱창전골은 전통적인 마라장이 아닌 고춧가루로 만든 장을 사용하여 한국인의 입맛을 맞출 수 있는 국물로 제공되어, 우리의 군침을 자극하였습니다. 정혁 씨와 이주승 씨는 미리 양념한 불막창을 먹어보고, 국물과 함께 한 입을 먹어본 후 또 한 번의 감탄을 자아내었습니다. 곱창과 마라의 조화로운 맛은 달달함과 짭짤함, 그리고 매콤함이 서로 어우러져 시너지를 내며.. 2024. 2. 20.
줄서는식당2, BTS 정국이 인증한 또간집 <고인돌 뼈삼겹> 줄서는식당2 한혜진과 박나래가 압구정 로데오에서 영하 10도의 추위를 뚫고 1시간 30분을 기다려 고인돌 뼈삼겹을 비롯해 10가지의 메뉴를 주문 했습니다. BTS 정국이 인증한 또간집으로 안내합니다. 한혜진과 박나래는 한 돼지 뼈에서 다양한 부위를 맛볼 수 있는 새로운 '돈마카세'를 시도합니다. 95kg 이상의 돼지에서만 나오는 갈빗대 사이에 붙은 늑간살이 특별한 호기심을 자극했습니다. 제주에서 제공하는 돼지고기로, 기름기가 적고 숙성 과정을 거쳐 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 고기를 부위별로 구워서 제공하며, 숙성과 드라이에이징 과정을 통해 고기의 특별한 맛과 향을 살려줍니다. 다양한 반찬과 함께 제공되어 풍부한 식사를 즐길 수 있습니다. ️🍽️ 맛집의 테이블이 넓찍하고 레트로한 감성이 느껴지는 곳이.. 2024. 2. 20.
줄슐랭 입짧은 햇님의 성수동 갈치우동, 한달 매출 1억 3천 줄 서는 식당2 입짧은 햇님의 성수동 갈치우동 무려 2시간의 웨이팅을 견뎌 우동 맛집으로 들어섰습니다. 유일무이 메뉴로 대박난 집 한달 매출 1억 3천 성수동 갈치우동으로 안내합니다. 성수동으로 향한 입짧은 햇님은 무려 2시간의 웨이팅을 견뎌 우동 맛집에 들어섰습니다. 우동은 상대적으로 신속하게 먹을 수 있는 음식임에도 불구하고 회전율이 느려 의아함을 느꼈지만, 착석하자마자 안내판에 보면 면 삶는 데 18분이 소요된다는 것을 알게 되었습니다. 갈치속젓, 고수, 그라나파다노 치즈가 들어간 갈치우동은 풍미와 면의 탱글함, 그리고 갈치튀김의 바삭하고 진한 맛을 느낄 수 있어 조사원들의 호기심을 자아냈습니다. 입짧은 햇님이 재방문 의사를 밝히며 "이건 여기서만 맛볼 수 있는 것 같아"라고 감탄을 터뜨리자, 주변.. 2024. 2. 20.
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