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쯔양, 역삼동 정통 라멘집! 하루에 4시간만 영업하는 정통 라멘 맛집 부부 사장님의 정성이 가득 담긴 20시간 끓인 라멘과 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 양념 소스와 국물이 매우 맛있고, 대창, 돈고츠, 도쿄라멘 등 특색 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 미식가도 만족할 만큼 고소하고 맛있는 음식으로써, 한식과 일식이 조화를 이룬 맛이 특징입니다. 1.️🍜역삼동 맛집 '라멘풍림화산', 부부 사장님의 일본 감성 라멘집! '라멘풍림화산'은 20시간 동안 끓인 스톡으로 만든 라멘이 대표적인 메뉴입니다. 부부 사장님은 일본에서 라멘집을 운영하다 한국으로 와 운영을 하며, 하루 단 4시간만 영업합니다. 2.🍜도쿄라멘과 다양한 덮밥류 도쿄라멘과 돈고츠, 다양한 덮밥류가 인기 메뉴이며, 이 중 맛있는 6가지를 추천받습니다. 사장님이 추천해준 .. 2024. 1. 31.
은둔식달 미나리 냉삼겹살 & 주먹김밥 달인[생활의 달인] SNS에서 화제를 모은 맛집 질 좋은 냉삼겹살에 미나리를 구워 아삭함을 살려서 먹는 달인의 맛집 소고기 가득한 주먹김밥까지. 화제의 미나리와 냉삼겹살이 맛있는 골목맛집을 찾아갑니다. ◆ 은둔식달 - 미나리 냉삼겹살&주먹김밥 찾아가는 은둔 식달 오늘의 여정은 삼각지의 후미진 골목 끝에 자리한 맛집입니다. 이 집의 대표 메뉴는 미나리 냉삼겹살 바삭하면서도 향긋한 미나리와 함께 쫄깃한 삼겹살을 구워서 함께 먹습니다. 달인의 필살기는 주먹김밥으로 조미김에 밥을 넣고 투박하게 접어낸 모양새인데 감칠맛이 폭발합니다. 맛의 성지 삼각지 용산구에는 예로부터 오래된 노포가 많이 있습니다. 미나리하고 같이 삼겹살을 같이 구워서 곁들여 먹는 집 골목에 골목을 지나 또 골목으로 들어서면 후미진 길 끝에 위치하고 있습니다. 엄.. 2024. 1. 30.
생활의 달인, 짜장 라면 맛의 달인 BIG3, 분식집, 가맥집, 매점 생활의 달인 1월 29일 방송 서울 짜장 라면 맛의 달인 BIG3가 공개되었습니다. 84년 3월 19일 세상에 등장한 달짝지근하면서도 중독성 강한 짜장 라면의 달인들을 소개합니다. 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡은 그 이름 바로 짜장 라면 하지만 같은 짜장 라면일지라도 끓이는 자의 솜씨에 따라 그 맛은 천차만별 달라집니다. 집에서는 흉내 낼 수 없는 절대 풍미 짜장 라면계의 달인들을 일주일간 수소문한 끝에 드디어 찾았습니다. 1. 종로의 분식집 짜장 라면 서울 종로구 직장인들도 이제 막 출근할 이른 시간 배달이 한창인 분식집도 새벽부터 주문이 밀려듭니다. 달인의 라면 맛이 어찌나 기가 막힌지 추운 날씨에도 찾아온다는 손님들 자리가 없으면 야외 식사도 마다 않습니다. 종로를 주름잡아온 달인의 손맛은 설명이 .. 2024. 1. 30.
홍탁집 닭곰탕, 닭볶음탕 백종원 내꺼내먹 6년 만에 방문 백종원 대표가 포방터 시장 골목식당 촬영 후 6년 만에 촬영당시 엄청 핫했던 홍탁집(어머니와 아들)을 방문했습니다. 다시 초심을 잃고 돌아갈까 봐 걱정을 엄청 하셨다는 홍탁집 영상내용입니다. 홍탁 사장님과의 유쾌한 대화 속에서 손님들의 응원과 진심을 느낄 수 있습니다. 홍탁 식당은 지역 사람들의 사랑을 받는 곳으로, 맛있는 음식과 아늑한 분위기를 제공하며 손님들은 홍탁 식당의 맛있는 메뉴에 대해 칭찬하며, 상호소통과 서비스에 관한 이야기도 나눕니다. 보며 칭찬하며 이야기를 나눕니다. 1.️🍜식당에서는 날씨가 추워서 맛있는걸 먹으러 와서 백대표를 만나 반가워 합니다. 식당에는 여전히 익숙한 분위기와 음식이 있는데, 손님이 더욱 많아지고 있는 것 같습니다. 백대표는 그동안 홈쇼핑 판매에도 도움을 주시고 제품.. 2024. 1. 30.
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