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맛집855

백반기행, 담양 맛집, 메기찜과 빙어튀김의 천국 담양의 숨은 보물, 장미가든 메기찜과 빙어튀김의 천국, 담양을 찾는 미식가들이여, 주목하세요! 민물고기의 황태자라 불리는 메기를 맛볼 수 있는 최고의 장소를 소개합니다.      30년 전통의 메기 요리 명가장미가든은 메기 요리 하나로 30년을 버텨온 명인의 집입니다. 이곳의 주인장은 민물고기 특유의 흙내를 완벽하게 제거하고, 메기의 부드러운 식감을 살리는 비법을 가지고 있습니다.    시그니처 메뉴: 전골식 메기찜장미가든의 대표 메뉴인 전골식 메기찜은 그 맛이 일품입니다. 48시간 동안 숙성된 시래기 양념과 함께 조리되어 시래기의 감칠맛과 메기의 부드러움이 완벽하게 어우러집니다. 많은 손님들이 "이게 메기라고? 생선 같지 않아!"라고 놀라워할 정도로 부드럽고 매콤한 맛을 자랑합니다. 계절 별미: 빙어튀.. 2025. 3. 24.
백반기행, 담양 맛집, 쌈밥의 신세계, 곰보배추 우렁쌈밥정식 담양의 숨은 보물, 보자기 농가맛집에서 맛보는 쌈밥의 신세계 오늘은 전라남도 담양군에 위치한 '보자기' 농가맛집을 소개해드리려고 합니다.     '보자기' 농가맛집주소: 전남 담양군 대전면 신룡길 73영업시간: 매일 11:00~21:00 (매주 월요일 휴무, 브레이크타임 16:00~17:00)전화번호: 0507-1326-5525 https://place.map.kakao.com/12134151 보자기전남 담양군 대전면 신룡길 73 1층place.map.kakao.com   이곳의 특징은 바로 비닐하우스에서 직접 재배한 신선한 쌈 채소들입니다. 무려 14가지나 되는 다양한 쌈 채소를 맛볼 수 있어요. 그 중에서도 '곰보배추'가 특히 유명한데, 아삭한 식감과 풍부한 비타민으로 건강에도 좋다고 합니다.    .. 2025. 3. 24.
백반기행, 담양 맛집 31년 전통의 옛날 순대 백반기행에서 31년 전통의 '옛날대통순대전문점'의 옛날 순대와 순대국밥을 소개합니다. 담양의 유명 관광지인 죽녹원과 관방제림 근처에 위치해 있어 접근성이 좋습니다.    옛날대통순대전문점 주소: 전남 담양군 담양읍 죽녹원로 149 1층 102호영업시간: 매일 08:00~20:00 (연중무휴)전화번호: 061-381-1622  https://place.map.kakao.com/11510160 옛날대통순대전문점전남 담양군 담양읍 죽녹원로 149 1층 102호place.map.kakao.com    이 식당은 2006년부터 여러 방송에 소개될 만큼 유명한 곳이지만, 특히 지역 주민들에게 사랑받는 진정한 로컬 맛집입니다.  대표 메뉴옛날순대: 돼지 막창에 돼지고기, 쌀, 채소를 가득 채운 수제 순대로, 고소하고.. 2025. 3. 24.
더 맛있는 녀석들, 36년 전통 쭈꾸미 구이 맛집 안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분! 오늘은 서울 강서구에 위치한 36년 전통의 쭈꾸미구이 전문점 '어부의딸 본점'을 소개해드리려고 해요. 최근 '더 맛있는 녀석들' 507회에 소개되어 화제가 된 이곳은 제철 쭈꾸미의 참맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이랍니다.    36년 전통의 쭈꾸미 맛집이곳 사장님은 무려 36년 동안 쭈꾸미구이집을 운영해오셨다고 해요. 그 세월만큼이나 깊은 맛과 노하우가 고스란히 담겨있답니다. 기본 찬으로 나오는 쌈, 채소, 알타리김치, 백김치는 쭈꾸미와 환상의 조화를 이룹니다. 특히 알타리김치는 동치미처럼 시원하고 맛있다고 하네요.  다양한 쭈꾸미 요리산통쭈꾸미이곳의 대표 메뉴인 산통쭈꾸미는 그 크기가 거의 낙지만 해서 놀랄 정도예요. 살아있는 통쭈꾸미를 불판 위에 올려 구워먹는데, 먹.. 2025. 3. 23.
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