728x90 반응형 맛집920 편스토랑 김재중 - 쫄면닭갈비, JJ맛가루 레시피 '편스토랑' 김재중님의 '쫄면 닭갈비' 만드는 법이 방송되어 큰 관심을 받고 있습니다. 쫄면 닭갈비와 JJ맛가루 레시피 공개합니다. 먼저, 재료를 준비하신 후 닭을 프리마에 10분 동안 재운 다음 씻어주십시오. 그런 다음 JJ 맛 가루로 염지합니다. 닭에 양념이 잘 배도록 미리 칼집을 내는 것이 중요합니다. 양배추와 대파는 큼직하게 자르고, 청양고추와 홍고추는 잘게 썹니다. 깻잎은 채 썰고, 고구마는 스틱 모양으로 길게 썹니다. 당근은 껍질을 벗겨 동그랗게 얇게 썹니다. 이제 본격적으로 닭갈비를 만들 차례입니다. 웍에 염지된 닭을 넣고 볶다가 양배추를 넣어 함께 볶아 주십시오. 양배추의 수분을 이용해 고기가 타지 않도록 익힙니다. 이어 대파, 고구마, 당근, 양념장을 넣고 함께 볶아 주십시오.. 2024. 6. 9. 나혼자 산다 데니구의 가족나들이 테일러샵, 한정식집 나혼자 산다 데니구의 가족나들이 필라델피아에서 오신 부모님과 함께하는 맞춤 정장, 한정식, 경복궁 등 일정을 소개합니다. 올해 한갑이신 두분 데디구가 오늘 하루 풀코스로 준비한 일정입니다. 부모님은 연대 동기로 83학번 화학과로 친구로 지내시다 대학원에서 연인이 되었다고 합니다. 두분이 시카고로 박사학위 공부하러가서 데니구가 탄생되었다고 합니다. 데니구가 여덟 살때 시카고에서 필라델피아로 이사를 가서 현재까지 부모님이 거주하고 계신다고 합니다. 어머니는 현재 대학교수이시고 아버지는 회사원이시고 두분다 화학쪽에 일을 하신다고 합니다. 데니구와 부모님은 대학교 가서 완전독립을 해서 1년에 한두번 본다고 합니다. 데니가 아침일찍 사서온 김밥을 준비했다고 하니 김밥을 보고 부모님이 감동하며 어머.. 2024. 6. 8. 나혼자 산다 코쿤 제주도 인생커피와 구제의류 쇼핑 코쿤의 제주도 인생커피와 구제의류 쇼핑 정보를 전해드립니다. 3주전에 방문한 커피숍, 그 커피가 계속 생각나서 다시 제주를 방문 커피를 마시고 구제의류 쇼핑을 합니다. 뷰 좋은 창가 자리 착석 한 장의 사진 같은 풍경 오렌지청 + 에스프레소 2샷 + 생크림으로 만든 오렌지에스프레소로 생크림 에스프레소를 먹고 오렌지 청은 마지막에 디저트 개념으로 드시면 됩니다. 커피숍 사장님이 직접 개발한 커피입니다. 3주만에 드디어 맛보는 커피 코쿤은 20살 때 부터 커피숍에서 아르바이트를 해서 그 돈으로 음악악기를 구매하고 음악을 계속 유지했다고 합니다. 커피가 한끼 식사와 같다고 밥, 반찬, 과자를 먹으면 한끼를 먹는 것 같다고 합니다. 입맛을 꽉 채운 커피를 마시고 다음 장소로 향합니다. 고래 모.. 2024. 6. 8. 생활의 달인, 프랑스 빵, 시릴 고댕 달인 생활의 달인 프랑스 제빵사 시릴 고댕 달인 먹음직 스럽고 윤기나는 빵이 한자리에 모인 프랑스 정통 빵 달인의 정성이 들어간 작품 빵 19살에 파리의 유명 빵집에서 일을 시작 22살에 엘리제궁에 바케트를 제공했다고 합니다. 현란한 손놀림으로 반죽을 치대는 달인 밀가루에 물만 있다면 빵을 만들기에 충분하다는 달인 프랑스 빵 달인 시릴 고댕을 만나러 갑니다. 한국에서 만나는 프랑스 빵집오픈이 되자마자 손님들로 문정성시를 이루는 곳으로 한번 맛보면 잊을 수 없어 단골이 된다고 합니다. 퀸아망은 바게트 반죽 남은 것을 말아서 버터와 설탕을 같이 넣고 만들기 시작한게 퀸아망의 시초입니다. 많고 많은 빵중 손님들에게 가장 인기있는 빵은 프랑스 전통 바게트 프랑스 솔빵 바게트 발효의 반죽은 솜.. 2024. 6. 6. 이전 1 ··· 115 116 117 118 119 120 121 ··· 230 다음 728x90 반응형
