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맛집855

전현무계획2, 용산구 특상 우설, 부챗살 주물럭 서울 용산구에 위치한 '초원'은 먹잘알 김준현이 진심으로 애정하는 맛집으로, 근사한 소고기 구이를 즐길 수 있는 곳입니다. 이 특별한 맛집의 매력을 자세히 살펴보겠습니다.     특별한 메뉴특상 우설초원의 대표 메뉴인 특상 우설은 정말 특별합니다. 일반적인 정형 방식과 달리 스테이크급 두께로 썰어 제공되어, 씹을 때마다 독특한 식감과 풍부한 육향을 느낄 수 있습니다. 파소금과 함께 먹으면 그 풍미가 한층 더 살아나 감탄을 자아냅니다.   부챗살 주물럭동그란 모양이 인상적인 부챗살 주물럭은 초원의 또 다른 자랑거리입니다. 힘줄을 제거한 뒤 먹기 좋게 말아 만든 이 메뉴는 연구의 결과물이라고 할 수 있죠. 가볍게 구워 입에 넣으면 부드럽게 녹아내리는 식감이 일품입니다.   마늘국수식사의 대미를 장식할 때는 .. 2025. 3. 15.
전현무계획2, 잠실 SNS 핫플!📸 특별한 함박스테이크 전현무계획2에서 소개된 송파구의 MZ 핫플 맛집, 함박스테이크를 소개합니다. 잠실역 근처 장미상가 지하에 숨어있는 이 가게는 17년 전통의 수제 함박스테이크로 유명한 곳입니다.    아버지의 영감, 아들의 혁신함박의 주인공은 73세의 고정순 사장님과 그의 아들입니다. 아버지가 해주던 음식에서 영감을 얻고 아들의 혁식으로 새로운 함박스테이크를 탄생시켰죠. 그 결과, 유일무이한 '튀김함박'이 탄생했습니다.  튀김함박스테이크: 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 이 메뉴는 가게의 대표 상품입니다. 돼지고기와 소고기를 섞어 만들어 풍부한 감칠맛을 자랑합니다.  궁극의 버거: 부드럽고 고소한 브리오슈 번 사이에 튀김 함박 패티, 치즈, 피클을 넣어 만든 특별한 버거입니다. 비법 소스: 튀김함박에 곁들여지는 특제 소스.. 2025. 3. 15.
전현무계획2, 김준현 호두찐빵 생활의 달인 만두맛집 어디? 전현무계획2, 김준현의 유쾌한 등장 이번 편에서는 '먹친구' 김준현이 전현무와 곽튜브(곽준빈)를 만나기 전 재미있는 장면을 연출했다고 하네요.    장호덕 손만두에서의 깜짝 방문김준현은 먼저 생활의 달인에 출연했던 유명한 '장호덕 손만두'를 찾았습니다. 이곳은 다양한 종류의 맛있는 만두로 유명한 곳인데요. 김준현은 여기서 전현무와 곽튜브를 만나기 전에 혼자 만두를 맛보는 시간을 가졌습니다.   만두를 즐긴 후, 김준현은 재치 있는 아이디어를 냈습니다. 제작진에게 "전현무계획이 아니라 준현무계획으로 만들자"고 제안하면서 찐빵을 구매했다고 합니다. 이 유쾌한 제안과 함께 마치 이 방송이 첫 방송인 것처럼 행동하며 등장했다고 하네요.   유쾌한 만남이후 김준현은 전현무, 곽튜브와 만나 즐거운 시간을 보냈습니다.. 2025. 3. 15.
전현무 계획2, 영등포 47년 전통 꼬리곰탕, 삼청동 53년 전통 도가니탕(촬영 실패) 전현무 계획2, 영등포 47년 전통 꼬리곰탕과 삼청동에 위치한  53년 전통 도가니탕 첫번째 방문한 식당이었지만 가게가 좁다고 촬영 거절한 집까지 소개합니다.    영등포 47년 전통 꼬리곰탕서울 영등포구의 숨은 맛집은 47년 전통을 자랑하며, 기계 공구 상가 골목에 위치한 보양식 전문점입니다. 이곳은 특히 꼬리곰탕과 꼬리수육으로 유명하며, 깊고 맑은 국물과 부드러운 고기의 조화로 많은 사랑을 받고 있습니다.   메뉴 추천꼬리곰탕 오직 소꼬리만을 사용해 새벽부터 끓여낸 국물 요리입니다. 기름기를 제거한 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 영양이 풍부해 보양식으로 제격입니다. 중토막 꼬리 중에서도 살코기가 많은 부위로, 푹 삶아져 부드럽고 야들야들한 식감을 자랑합니다. 매일 아침 담근 신선한 겉절이와 함께 먹.. 2025. 3. 15.
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