728x90 반응형 부산맛집 #해운대맛집 #연돈볼카츠 #해운대연돈볼카츠 #백종원 #부산여행 #아이와가볼만한곳 #부산해운대맛집 #부산친구1 연돈볼카츠 해운대 지점, 백종원 프랜차이즈 2018년 '백종원의 골목식당'에 출연해 대박을 친 돈가스에 이어 '연돈볼카츠'를 개발해 제주, 서울, 일본 지점에 이어 해운대 지점도 오픈했다는 소식을 전해드립니다. 포방터 시장에서 출발 아직도 엄청나게 인기 있는 제주도의 연돈돈가스는 아니어서 아쉽지만 부산 해운대 첫 오픈 연돈볼카츠입니다. 연돈볼카츠 개발 이유 연돈볼카츠는 한돈 비선호부위 소비확대를 위한 '한돈의 재발견' 캠페인의 일환으로 만들어졌습니다. 볼카츠는 가격이 저렴한 뒷다릿살로 만들어지며 백종원의 유튜브 채널 '백종원의 요리비책'에 '연돈볼카츠' 만드는 영상이 공개되어있습니다. 골목식당에서 나온 돈가스를 만드는 것은 어렵지만 돈가스의 느낌을 살리고 좀 더 만들기 쉬운 '볼카츠'를 만들어서 돼지 뒷다릿살 소비를 촉진시켜 농가에 보탬이 되고자.. 2022. 5. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
