[생활의 달인] 노포 덕후 달인 - 대구 편②🥘🍜🥟 콩국수, 김초밥, 막창, 만두, 시래기 떡볶이 위치
[생활의 달인] 노포 덕후 달인 - 대구 편②🥘🍜🥟 콩국수, 김초밥, 막창, 만두, 시래기 떡볶이대구의 진짜 맛을 찾는다면, 수십 년 세월을 버텨온 노포(老鋪)들이 정답입니다. 식당들을 직접 방문한 듯 생생하게, 위치 정보와 함께 소개합니다. 1. 57년 전통 콩국수🍜 – 북구 주택가 골목여름이면 대구 사람들 사이에서 ‘콩국수의 성지’로 불리는 곳이 있습니다. 바로 북구 침산동 골목에 위치한 ‘칠성동할매콩국수 본점’입니다. 1960년대부터 한 자리를 지켜온 이 집은, 걸쭉하고 고소한 콩국에 애호박 고명, 김가루가 올라가는 독특한 스타일이 특징이에요. 김치 대신 아삭한 고추를 곁들여 먹는 것도 별미! 콩국수 한 그릇에 세월의 깊이가 담겨 있습니다. 위치: 대구 북구 칠선동 2가옥순손칼국수htt..
2025. 6. 17.
