728x90 반응형 #파주 #토종닭 #생활의달인 #은둔식달 #은미통닭1 파주 토종닭 파닭 달인 - 생활의 달인 은둔食달 파주의 파닭 원조로 알려진 한 가게. 처음 가게 문을 열 때부터 다양한 연구 끝에 통닭과 환상 궁합인 파를 함께 올렸다는데, 오랜 단골들의 인기 메뉴는 단연 파닭 토종닭! 토종닭을 통째로 튀겨 파를 넣어 종이에 싼채로 꾹 눌러주면 파 향 가득한 튀긴 닭을 만날 수 있습니다. 원조의 자부심이 꼼꼼 통닭의 사이즈 또한 짱짱 큼직한 닭에 파를 둘러서 묵직하게 한 입 닭 튀김 냄새를 따라 저절로 이끌려간 통닭 원조라는 자신감도 인상적이고 요즘처럼 추운 날에 기름에 튀긴 닭은 언제나 옳습니다. 닭이 튀겨져서 나오기 전까지 가볍게 입맛을 돋을 수 있는 반찬이 세팅되는데 하얀색 저림 무가 나오는 게 보통의 통닭집인데 이곳은 알타리 김치가 나옵니다. 시작부터 심상치 않네요. 이거 총각김치는 손으로 들고 씹어야 제맛이고.. 2024. 1. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
