토밥, 강남 역삼, 대치 3味, 곱창전골, 회전초밥, 양갈비&보양식 양전골
토요일은 밥이좋아 새롭게 합류한 뉴맴버 현주엽, 이대호, 히밥, 박광재와 함께 강남구 역삼·대치 3味 맛집, 곱창전골, 회전초밥, 양갈비&보양식 양전골을 소개합니다. 1. 곱창전골 하루 평균 2500명이 찾아오는 강남 대치동 찐 맛집입니다. 한우 특불 양지를 푹 끓인 진한 육수에 곱이 꽉 차다 못해 터져나오는 야들한 소금향을 더한 깊고 진한 국물의 곱창 전골입니다. 곱이 일단 꽉 차 있어 완전 진국입니다. 2016년도에 영업을 시작을 하여 고기는 일주일에 보통 소 300마리 정도 사용하고 있습니다. 평일 기준으로 고객님이 한 2천 분 주말에는 2500분 정도 방문하고 계십니다. 소곱창은 특제 양념장과 각종 채소를 넣어 한우 2 플러스 양지와 비법 재료를 넣어서 맑은 고기 육수로 제공이 됩니다. 특히 쫄깃..
2024. 1. 29.
