728x90 반응형 #토요일은밥이좋아 #제주도맛집 #쥐치조림1 토요일은밥이좋아, 30년 전통 제주 로컬 음식 '쥐치조림' 천혜의 자연 경관을 만끽하며 떠나는 먹방 여행 제주 로컬 맛집을 소개합니다. 오직 제주도민들만 맛볼 수 있는 제주 로컬 푸드 제주산 쥐치와 무말랭이 마늘대짱아치 볶음콩을 입에 짝붙는 특제 양념으로 졸여낸 제주 대표 밥도둑 쥐치조림을 소개합니다. 쫄깃하고 탱글한 속살은 물론 바다의 3대 푸아그라라고 불리는 쥐치 간까지 맛볼 수 있는 제주 찐 로컬 맛집 밥도둑 쥐치조림입니다. 쥐치는 고급 생선이며 간이 커서 먹을게 많습니다. 빨갛게 졸여지 생선을 하얀 밥 위에 올려 먹으면 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 살아있는 쥐치가 수조에서 큰 크기를 자랑합니다. 30년 역사의 전통 제주 로컬음식 으로 제주 향토 음식으로 예전에는 많이 잡협지만 지금은 귀한 생선이라고 합니다. 밑반찬도 깔끔하게 나오는데 제주 해녀 어머니가 .. 2024. 4. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
