728x90 반응형 #충주맛집 #불광식당 #충주삼겹살 #옥돌삼겹살 #충북맛집 #충주고기맛집 #삼겹살맛집 #청국장찌개 #충주가볼만한곳 #맛집기록1 [전현무계획2] 🥩옥돌판에 구워낸 삼겹살! 32년 동안 충주 사람들의 입맛을 사로잡아온 삼겹살집이 있습니다.이 집의 특별함은 바로 옥돌판에 구워낸 삼겹살!겉은 바삭, 속은 촉촉한 ’겉바속촉‘ 삼겹살의 진수를 보여주는 곳이에요🐷 🥩 옥돌 삼겹살 – 부드럽고 촉촉하게국내산 삼겹살을 옥돌 불판 위에 올리면,센 불에 타는 느낌이 아니라 마치 ’쪄내듯‘ 은근하게 익혀내는 게 특징입니다.덕분에 고기의 육즙이 그대로 살아 있고,입에 넣자마자 부드럽게 퍼지는 촉촉한 맛이 일품! 🤤 🪨 옥돌판의 비밀이 집의 시그니처는 단연 옥돌판!주인장이 과거 충주 활옥동굴의 옥돌을 직접 가져와 만들었다고 해요.옥돌은 열이 골고루 퍼지고 수분을 잡아주기 때문에일반 철판보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 삼겹살을 맛볼 수 있습니다.한 번 경험해보면 왜 충주 사람들이 이 집을.. 2025. 9. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
