728x90 반응형 #잠실맛집 #잠실갈빗살 #경주식갈빗살1 줄서는식당2, 잠실 경주식 갈빗살로 일 매출 1,000만원 핫플 줄서는식당2, 20년간 잠실을 주름잡은 핫플 단일 메뉴로 일 매출 1,000만원 정육 해체 작업하는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 🚩 늘푸른목장 잠실본점 서울 송파구 백제고분로9길 34영업시간 : 12:00~24:0002-3431-4520 경주갈비살과 한우 된장밥을 먼저 주문하고 해체 작업하는 모습을 직접 봅니다. 눈앞에서 펼쳐지는 해체 작업 모습 매일 갈비 한 짝에 30~40KG이 들어오는데 하루 평균 8짝이 들어오고 있습니다. 하루 약 400인분 정형을 한다고 합니다. 고기의 색깔부터 선명한 투뿔고기 경주식 갈비살 주문과 동시에 양념을 발라서 한우 특유의 육 향과 맛을 극대화해서 즐길수 있게 나옵니다. 늑간살, 꽃살, 살치살 모두 랜덤으로 나오는 갈빗살 다양한 식감을 한 번에 맛 볼.. 2024. 5. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
