728x90 반응형 #생활의달인 #은둔식달 #평양냉면달인 #서평면옥 #서울냉면맛집 #신대방동맛집 #서울노포 #냉면맛집 #방송맛집 #평양냉면1 🍜 생활의 달인 은둔식달 – 숨어 있는 진짜 평양냉면의 달인, 서평면옥 서울 동작구 신대방동의 한적한 골목,간판도 화려하지 않고, SNS 홍보도 없는 작은 가게가 있습니다.하지만 한 번 맛본 사람들은 입을 모아 말합니다.“여기가 진짜다.”바로 생활의 달인 – 은둔식달 편에 소개된 서평면옥입니다. 📺 방송이 발굴한 숨은 내공서평면옥의 달인은 수십 년 동안 조용히 한 자리에서오직 냉면 한 그릇에 모든 정성을 쏟아왔습니다.화려한 트렌드나 유행에 흔들리지 않고,꾸준히 평양냉면의 본질을 지켜온 그 뚝심이방송에서도 극찬을 받았습니다. 🍜 평양냉면의 진수육수 : 맑지만 입 안에서 은은하게 퍼지는 고기 향과 깊은 감칠맛면발 : 메밀 특유의 구수함이 살아 있고, 부드럽게 넘어가는 식감양념 : 자극적이지 않고, 재료 본연의 맛을 살린 절제된 간첫 젓가락은 담백하고,먹을수록 풍미가 쌓이.. 2025. 8. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
