728x90 반응형 #백반기행맛집 #화목카이센동 #강남맛집 #선어회 #윤성호스님 #허영만식객 #감칠맛끝판왕 #도심속참선 #제철해산물 #카이센동맛집 #일본가정식 #비건은아니지만마음편한한끼1 [백반기행 X 뉴진스님] 식객 허영만과 윤성호 스님이 반한 감칠맛의 궁극! 선어회 카이센동의 세계 – 강남 ‘화목’ 🐟 고요한 선어 한 점, 마음이 맑아지는 한 그릇TV조선 [식객 허영만의 백반기행]에 뉴진스 스님 윤성호와 함께한 건강한 밥상 이야기.이번에는 바다 내음 가득한 **‘감칠맛의 정점, 카이센동’**으로 우리를 이끄는강남의 숨겨진 맛집, **‘화목’**을 소개합니다 🍱 감동을 담은 한 그릇 – 화목의 ‘카이센동’일본 정통 스타일을 기반으로**‘선어회’로 만든 카이센동(해산물 덮밥)**을 선보이는 이곳은매일 아침 제철 횟감을 선별해정성스럽게 한 그릇에 담아냅니다. 🧘 윤성호의 한마디“이건 먹는 참선입니다. 한 점 한 점, 마음을 씻어주는 맛이에요.”✒️ 허영만 식객의 감탄“이런 맛은 쉽게 흉내 낼 수 없지. 밥 위에 올라온 예술작품이야.” 🎏 카이센동의 매력 포인트선어회 사용 – 활어보다 감칠맛이 .. 2025. 5. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
