728x90 반응형 #백반기행 #허영만 #최다니엘 #제육오징어볶음 #황태해장국1 백반기행, 서울 강동 밥상 제육오징어볶음과 황태해장국 한상 허영만의 백반기행 서울 강동구에서 강동 출신 훈남의 배우 최다니엘과 함께하는 도심을 가득채운 향기로운 봄에 강동 밥상을 함께 합니다. 도심을 가득채운 향기로운 봄조미료를 적게 넣고 본연의 맛을 가지고 있는집을 백반기행 허영만 선생님의 맛의 기준이라고 합니다. 반찬은 연근사라다, 감자조림, 미나리무침, 제육오징어볶음 등 서우에서 맛보는 맛깔난 한 상입니다. 궁채나물은 일반 상추와는 다른 줄기상추를 말하며 중국에서는 귀한 재료라 '황채'라고도 불립니다. 아삭아삭하고 입안이 상큼해집니다. 조기새끼, 오징어등 너무 맛있는 양념들로 입가에 미소가 절로나옵니다. 이 집의 장점이 맵고 달면서 짠하며 간이 좋습니다. 손님들이 극찬하는 웰메이드 감자조림은 12시간 동안 물에 담가두고 전분이 충분히 빠진 후 .. 2024. 5. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
