728x90 반응형 #백반기행 #병어찜 #강화도맛집 #1 백반기행, 강화도 밥상, 100% 예약제 병어찜 백반기행, 강화도 밥상, 100% 예약제 병어찜 주인장의 뚝심과 자부심으로 26년째 한결같은 맛을 지닌 병어찜과 특별히 맛보는 병어회까지 소개합니다. 🚩 온돌집 인천 강화군 길상면 온수길 38영업시간 : 11:30~18:00032-937-3003가격 : 병어찜 대 8만원, 소 5만원, 등갈비찜 대 7만원, 소 5만원 주인장의 뚝심과 자부심으로 26년째 한결같은 맛을 지닌 병어찜 고비나물고사리와 비슷하게 생긴 나물 어린순을 나물이나 국에 넣어 먹는나물입니다. 표고버섯달래무침, 영어이름으로 버터피쉬로 입에서 녹아내리는 맛으로 갈치보다 더 부드러운 병어살입니다. 비린내가 없고 살점이 연해 입에서 살살 녹는 맛으로 고소합니다. 병어는 재료 본연의 맛을 위해 육수 없이 만들며 병어는 생물만 사용.. 2024. 5. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
