728x90 반응형 #백반기행 #강원도 #영월 #장근석 #묵은지닭볶음탕 #명인마을 #메밀묵 #감자옹심이1 백반기행, 강원도 영월 장근석 배우, 묵은지 닭볶음탕, 맛의 명인 마을, 메밀묵, 감자옹심이 식객 허영만의 백반기행 강원도 영월에서 장근석 배우와 함게 묵은지 닭볶음탕, 맛의 명인 마을, 메밀묵, 감자옹심이를 함께 만나 보겠습니다. 사계절 아름다운 경치와 애달픈 사연이 발길을 붙드는 곳 영월입니다. 안동의 수양대군한테 왕위를 뺏기고 유배당했던 곳이 바로 이 청룡 오늘 함께하는 게스트는 한류 열풍의 주역 아시아 프린스 장근석 씨입니다. 주변에 봐도 식당할 만한 곳이 없는데 고즈늑한 분위기의 옛집이 보입니다. 자매가 음식솜씨가 좋아서 시작하게된 식다으로 묵은지 닭볶음탕을 먹습니다. 친정은 강원도이고 시댁은 전라도여서 강원도와 전라도가 만난 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 산간에서 먹을 수 있는 고기가 닭이 전부였던 시절 곰삭은 묵은지로 닭 요리에 변수를 주던 친정엄마의 요리에 딸들이 계승한 묵은지.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
