728x90 반응형 #동지 #동짓날 #팥죽1 동짓날 팥 음식 먹고 행운 가득하세요! 용호동 할매 단팥죽, 남천동 보성녹차 단팥죽 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동짓날 맛있는 팥죽과 팥음식 챙겨 드시고 행운 가득하세요. 동지에 먹는 팥음식과 단팥죽 맛집 용호동 할매 단팥죽, 남천동 보성녹차 단팥죽을 소개합니다. 우리 조상들은 태양력 기준으로 한 해의 시작점을 2424 절기 중 하나인 동지로 여겼는데요. 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이기 때문입니다. 이날은 팥죽을 먹는 날로 알려져 있는데요. 붉은색의 팥죽은 나쁜 기운을 물리치고 전염병을 예방한다는 의미를 가지고 있습니다. 그렇다면 왜 하필이면 붉은색의 음식일까요? 여기에는 과학적인 근거가 숨어있습니다. 바로 안토시아닌이라는 성분인데요. 이 성분은 항산화 작용을 하여 암세포 생성을 억제한다고 합니다. 실제로 이러한 효과 덕분에 미국 국립암연구소에서는 항암식품으로도 선정.. 2022. 12. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
