728x90 반응형 #노포맛집 #생활의달인 #장영수달인 #서울노포 #뚝도청춘시장 #압구정꼬치구이 #충무로맛집 #무교동라면 #집밥노포 #주먹밥맛집 #달걀당면볶음 #라면노포 #전통시장맛집 #서울맛집 #노포탐방1 [생활의 달인] 노포 덕후 달인 서울 노포 맛집 4곳 1편 장영수 달인은 노포를 "오래된 시간과 내공이 느껴지는 가게"로 정의합니다. 첫째, 반드시 오래돼야 하며, 둘째, 그 가게만의 독특한 특징이 있어야 진정한 노포라고 말합니다. 15년 셰프 경력과 300곳 이상의 노포 방문 경험을 바탕으로, 직접 경험한 서울의 대표 노포 네 곳을 소개합니다. [생활의 달인] 노포 덕후 달인 서울 노포 맛집 4곳 1편 1. 성수동 뚝도청춘시장 '시골집'위치: 서울 성동구 성수동 뚝도청춘시장 내 특징: 메뉴판이 없고, 손님이 원하는 음식을 즉석에서 만들어주는 집밥 노포. 30년 가까이 한자리를 지킨 곳으로, 사장님이 직접 근처 슈퍼에서 재료를 사와 요리를 해줍니다. 갈치조림, 육전, 꽃게탕, 집밥 등 모두 원하는 메뉴를 말하면 거의 다 만들어줌. 분위기: 전통시장 골목.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
