봄을 먹다! <등촌최월선칼국수> — 등촌칼국수 원조의 품격을 입에 가득
요즘같이 일교차 큰 날씨엔, 따뜻하고 든든한 국물 음식이 생각나죠?
‘등촌칼국수’라는 장르의 원조격, 바로 **<등촌최월선칼국수>**를 다녀왔습니다.
등촌동 주민이라면 모를 수 없는 이 집!
버섯 매운탕과 칼국수, 볶음밥까지 삼단콤보로 정석을 맛보고 왔습니다.
🍄 시작은 역시 ‘버섯매운탕’
매장 입구엔 큼지막한 버섯 그림 간판이 반겨줍니다.
이곳의 시그니처 메뉴는 바로 사장님만의 비율로 맛을 잡은 [버섯매운탕]!
육수 안에는 쫄깃한 버섯과 향긋한 미나리가 듬뿍.
국물이 끓기 시작하면 연한 미나리부터 먼저 건져 먹는 게 팁!
봄 제철 보양 식재료의 향긋함이 그대로 전해집니다💚
🍜 다음 코스는 칼국수!
버섯과 미나리 맛을 충분히 즐겼다면, 자가제면 칼국수의 차례!
손으로 직접 찢어낸 듯한 느타리버섯의 결도 여운이 남는 가운데,
육수를 머금은 칼국수 면발이 속을 제대로 채워줍니다.
곁들여 나오는 마늘 듬뿍 겉절이와의 조합은 말해 뭐해요.
“크으~” 아재 감탄사 절로 나오는 그 맛! 🤩
진정한 국물파들의 천국입니다.
🥔 마지막 한 수, 감자볶음밥
여기서 끝나면 아쉽죠?
포슬포슬 익은 감자와 김가루, 참기름이 어우러진 볶음밥은
칼국수 육수의 깊은 맛을 머금은 밥 한 술로 최고의 마무리를 선사합니다.
부드러운 감자 식감 + 고소한 볶음밥 = 완벽한 엔딩 크레딧 🎬
📍맛집 정보
- 매장명: 등촌최월선칼국수
- 주소: 서울 강서구 화곡로64길 68
- 전화번호: 02-3661-2744
- 영업시간: 매일 11:00~21:00 (브레이크타임 없음 / 휴무일 별도 확인)
- 대표 메뉴: 버섯매운탕, 자가제면 칼국수, 감자볶음밥
https://place.map.kakao.com/659595123
등촌최월선칼국수
서울 강서구 화곡로64길 68 1층
place.map.kakao.com
✅ 한 줄 요약
‘등촌칼국수’의 교과서!
버섯의 진한 풍미, 봄 향기 가득한 미나리, 육수 품은 칼국수,
감자볶음밥까지 3단 미식코스를 즐기고 싶다면 이곳, 무조건 추천!
https://www.youtube.com/watch?v=Pbx435ASAFM
🎥 배우 이미숙, 유튜브 채널 『숙스러운 미숙씨』에서 진짜 삶을 보여주다
🎥 배우 이미숙, 유튜브 채널 『숙스러운 미숙씨』에서 진짜 삶을 보여주다
안녕하세요. 오늘은 반가운 소식을 전해드려요.오랜 시간 스크린과 브라운관을 통해 만났던배우 이미숙 님이 드디어 **유튜브 채널 『숙스러운 미숙씨』**를 오픈했습니다!🎬 영상 제목:“배우
BUSAN7.COM
🍽️ 정재형이 추천한 현대백화점 식품관! & 압구정 순대국
🍽️ 정재형이 추천한 현대백화점 식품관! & 압구정 순대국
요리를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 좋은 재료를 구입하러 어디를 가야 할지 고민해본 적 있으시죠? 배우이자 요리 마니아로 알려진 정재형 씨가 직접 방문해 소개한 현대백화점 압구정점
BUSAN7.COM
[쯔양]🍣 나고야 회전초밥 대기록! ‘카니스시’에서 101접시 먹방 도전기
[쯔양]🍣 나고야 회전초밥 대기록! ‘카니스시’에서 101접시 먹방 도전기
일본 나고야에는 70년 전통의 홍게 전문점 ‘카니혼케(かに本家)’가 운영하는 특별한 회전 초밥집이 있습니다. 그 이름은 바로 ‘카니스시(かに寿司)’. 이곳은 신선한 재료와 정갈한 분위기,
BUSAN7.COM
🏠 나 혼자 산다 카이 편, 서울과 제주를 오가는 뮤지컬 배우/ 프로필
🏠 나 혼자 산다 카이 편, 서울과 제주를 오가는 뮤지컬 배우/ 프로필
🏠 나 혼자 산다 카이 편, 서울과 제주를 오가는 뮤지컬 배우의 이중생활**MBC 예능 '나 혼자 산다'**에 출연한 뮤지컬 배우 카이(본명 정기열)가 화제입니다.서울과 제주를 오가며 살아가는 '두
BUSAN7.COM
[미친맛집]성시경과 고독한 미식가 고로상 "곱창계의 에르메스"
[미친맛집]성시경과 고독한 미식가 고로상 "곱창계의 에르메스"
🎬 마츠시게 유타카(고로상)의 인생 첫 소 곱창! 성시경이 추천한 미친 곱창 맛집 탐방기“곱이 이렇게 맛있을 수 있다고요?”고독한 미식가 ‘고로상’ 마츠시게 유타카가 인생 처음으로 소
BUSAN7.COM
🦀 혼자서 6kg 킹크랩?! 미식 먹짱 최화정의 먹방 & 디카페인 아메리카노
🦀 혼자서 6kg 킹크랩?! 미식 먹짱 최화정의 먹방 & 디카페인 아메리카노
🦀 혼자서 6kg 킹크랩?! 미식 먹짱 최화정의 먹방 & 디카페인 아메리카노“혼자서 킹크랩 6kg을 먹는다구요?”믿기 어려운 이 장면의 주인공은 바로 방송인 최화정입니다.그녀의 먹방은 단순한
BUSAN7.COM
💸 생활의 달인, 만 원의 기적! 초저가 도전 달인 광자의 꿀팁 대방출 ✨
💸 생활의 달인, 만 원의 기적! 초저가 도전 달인 광자의 꿀팁 대방출 ✨
💸 생활의 달인, 만 원의 기적! 초저가 도전 달인 광자의 꿀팁 대방출 ✨“만 원으로 서울에서 하루를 살아보라면 가능할까요?”생활의 달인, 최저가 도전 달인 정광자 씨는 가능하다고 말합니
BUSAN7.COM
[백반기행]48년 전통! 콩국수 & 오징어볶음면
서울 용산구 문배동에는 48년 내공의 콩국수를 맛볼 수 있는 숨은 맛집이 있습니다. 1대에서 2대까지 대를 이어 운영 중인 식당은 오랜 시간동안 지역 주민은 물론, 멀리서 일부러 찾아오는 단골
BUSAN7.COM
🌸전현무계획2 | 제철 봄맛이 넘치는 <원조안면도쭈꾸미>
🌸전현무계획2 | 제철 봄맛이 넘치는 <원조안면도쭈꾸미>
🌸전현무계획2 | 제철 봄맛이 넘치는 인천 동구에서 만나는 진짜 ‘봄 한정판’ 주꾸미 요리! 🐙 봄이면 생각나는 그것! 활주꾸미의 계절이 왔다!“봄 산엔 냉이, 바다엔 주꾸미!”제철 냉이와
BUSAN7.COM
[더 맛있는 녀석들] 배산임수 특집 달달한 양념 + 불향의 콜라보✨갈비양념 불고기 정식
[더 맛있는 녀석들] 배산임수 특집 달달한 양념 + 불향의 콜라보✨갈비양념 불고기 정식
[배산임수 특집] 달달한 양념 + 불향의 콜라보✨갈비양념 불고기 정식 with THE 맛있는 녀석들“물기운을 받으러 떠난 뚱친즈! 이번엔 정갈한 불고기 한 상으로 힐링🍽️” 부광 [더 맛있는 녀석
BUSAN7.COM
[백반기행 X 뉴진스님] 허영만 식객이 반한 건강밥상, 도심 속 채식 힐링 공간 & 조계사
[백반기행 X 뉴진스님] 허영만 식객이 반한 건강밥상, 도심 속 채식 힐링 공간 & 조계사
🥬 자연과 채식, 그리고 사람을 잇는 건강한 식탁.식객 허영만과 뉴진스의 스님 윤성호가 함께 찾은 이곳은‘가정집을 개조한 비건 식당’이자‘도심 속 유기농 스마트팜’을 실현한 따뜻한
BUSAN7.COM
💕최화정과 손정완 디자이너의 40년 우정 이야기! & 🧀 티네 브라운 치즈
💕최화정과 손정완 디자이너의 40년 우정 이야기! & 🧀 티네 브라운 치즈
💕최화정과 손정완 디자이너의 40년 우정 이야기! 패션부터 연애까지 솔직 토크💬연예계 대표 절친 조합, 최화정과 손정완 디자이너, 손정완 디자이너의 집을 방문해 그림, 가구 등 예술적 감
BUSAN7.COM
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 🕰[전현무계획2] 73년 전통의 노포 ‘서서갈비’ (1) | 2025.05.18 |
|---|---|
| 🍽️ 정재형이 추천한 현대백화점 식품관! & 압구정 순대국 (0) | 2025.05.18 |
| [쯔양]🍣 나고야 회전초밥 대기록! ‘카니스시’에서 101접시 먹방 도전기 (1) | 2025.05.18 |
| 🏠 나 혼자 산다 카이 편, 서울과 제주를 오가는 뮤지컬 배우/ 프로필 (2) | 2025.05.17 |
| [미친맛집]성시경과 고독한 미식가 고로상 "곱창계의 에르메스" (1) | 2025.05.16 |
댓글