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맛집

토요일은밥이좋아 특양, 대창, 곱창 대호 투어 곱창모둠구이, 곱창전골라면

by 부산친구7 2024. 4. 1.

토요일은밥이좋아 특양, 대창, 곱창 대호 투어 곱창모둠구이 메인부터 사이드까지 완벽한 맛 28년째 운영하고 있는 곱창모둠구이를 소개합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

특대 사이즈로 익는 데 오래 걸리는 대창, 소의 첫 번째 위 특양, 지방이 없어 쫄깃한 식감을 자랑하는 특양 

자연 방목으로 키워 부드러운 육질의 뉴질랜드 고기를 사용합니다. 

아삭한 식감과 풍미가 좋습니다. 특제간장에 15가지 재료로 만든 소스에 찍어서 드시면 됩니다. 

보통의 양은 쫄깃한데 이집의 양은 식감이 부드럽습니다. 씹을수록 매력있고 꼬독꼬독합니다. 

 

 

 

 

대창의 고소함에 모두 난리난 입맛입니다. 이대호는 대창 마니아라고 합니다. 한입 먹고 입안 가득 행복한 감탄입니다. 

곱창의 맛을 위해 직접 구워주십니다. 그런 와중에 히포의 고기 굽기는 사장님도 인정입니다. 

 

 

곱창도 누린내가 하나도 안나고 엄청 부드럽습니다. 입안에 들어올 땐 부드럽고 마지막엔 쫄깃한 맛입니다. 명이나물, 캣잎에도 쌈싸서 먹습니다. 

마지막으로 곱창전골라면으로 마무리 합니다. 

 

 

🚩 온천천양곱창

  • 부산 동래구 차밭골로20번길 69(온천장역 1번 출구에서 483M)
  • 영업시간 매일 15:00~02:00
  • 051-556-0301

 

 

 

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