토요일은밥이좋아, 부산 40년 전통 로컬 맛집 조개구이, 전복죽, 전복버터구이, 가리비구이, 붕장어회, 사나운 파도를 뚫고 이대호 투어 부산 맛집을 소개합니다.
비오는날 대호 투어 40년 저통 로컬 맛집을 차아 거센 파도를 뚫고 도착합니다.
오늘의 먹코스는 가리비구이, 모둠호와 붕장어회, 전복 버터구이, 전복죽, 매운탕, 해물라면 순으로 시작합니다.
가리비는 광안리 직판장에서 매일 새벽 싱싱한하게 들어옵니다.
익은 가리비는 그냥 먹어도 되고 초장에 찍어서 먹으면 꿀맛으로 입안에 곽 차는 통통한 가리비살입니다. 사이즈가 커서 십는맛이 좋습니다.
광어, 밀치, 도다리, 광어, 우럭을 캣잎과 방아잎에 싸 먹습니다. 음식도 맛있지만 통창 바다뷰가 맛치트키 역할을 합니다.
아나고회는 당일 조업으로 갓 갖은 싱싱한 붕장어 손질 과정이 많은 붕장어회입니다.
감탄을 부르는 녹진한 전북죽은 먹을 수록 감동입니다. 매운탕에 라면사리를 추가하고 여기에 빠질 수 없는 총각김치 완벽한 조합입니다.
🚩 도희네(청사포 장어구이, 조개구이)
- 부산 해운대구 청사포로 157
- 051-704-0113
토밥, 이대호의 부산 맛집 닭 숯불구이 닭꼬치 오마카세
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