비 오는 날을 맞아 배추전을 먹기 위해 일부러 기다렸고, 재료와 레시피를 공유합니다. 물처럼 부드러운 튀김 가루 재료와 비법 새우 올리브유 사용 등 감동적인 맛을 기대하세요.
집에서 만들어 먹는 것이 너무 맛있어서 가격이 아까울 정도로 완벽하니 배추전과 부추전은 집에서 만들어 보세요.
배추전은 올리브 오일에 부치고 부처에는 청양고추를 넣고 라이스 페이퍼로 다시 바삭하게 완성하면 됩니다.
🍳요리 중 양배추 에피타이저 및 피쉬 소스 만들기 설명
양배추 에피타이저는 소금과 들기름을 활용하여 맛있게 조리하고, 피쉬 소스는 레몬주와 올리고당을 넣으며 만듭니다.
요리가 어렵지 않고 빠르게 만들 수 있다. 에피타이저로 야채를 먼저 먹음으로써 살이 안 찌는 방법도 소개합니다.
보리 부추전을 소개하며, 간간한 보리새우와 청양고추의 살짝한 매운 맛으로 먹으며 간단하게 만들어 집에서 쉽게 먹을 수 있다는 재미를 전해줍니다.
전을 모두 부치고 나면 기를 청소하기 귀찮을때 세정티슈로 청소하면 기름때를 깔끔하게 제거할 수 있습니다. 향없는 물티슈는 화학 보존제가 적고, 세균 제거와 버리기도 간편합니다.
마지막 디저트 음식으로 땡콤장을 넣어 밥을 비벼서 상추에 넣어먹으면 감탄사가 절로 나옵니다.
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