[성시경 먹을텐데] 광주 25시소문난오돌뼈

🎤 성시경의 광주 맛집 탐방 – 25시소문난오돌뼈

광주에는 맛있는 음식이 참 많죠. 이번에 성시경 씨가 찾은 곳은 이름부터 강렬한 **‘25시소문난오돌뼈’**입니다.
원래 다른 식당을 가려 했지만, 사장님이 특별히 일요일 낮에 문을 열어주셨다는 덕분에 방문하게 되었다고 해요 
성시경 씨는 “낮에 오돌뼈를 먹는 건 처음”이라며 설레는 마음을 전했습니다

 

 

 

🍽 주문 메뉴 – 2인 스페셜

성시경이 고른 메뉴는 바로 2인 스페셜 세트!
구성은 오돌뼈 + 갈매기살 + 막창 + 껍데기로, 광주 사람들의 사랑을 듬뿍 받는 조합입니다

 

🥗 밑반찬부터 감탄

성시경은 음식이 나오기 전부터 밑반찬에 감탄했습니다.

• 깻잎, 짱아찌, 부추무침 등 기본 반찬이 신선하고 맛깔스럽다며 극찬 
  이 집은 반찬 맛만으로도 이미 합격점이라고 하네요.

 

😋 메인 메뉴 시식 후기

✔ 오돌뼈

쫄깃하고 씹는 맛이 좋은 오돌뼈.
“소주랑 함께 먹으면 최고일 텐데…”라며, 술을 못 마신 상황을 아쉬워했습니다

✔ 갈매기살

깻잎지와 함께 먹는 조합을 적극 추천!
부드러운 고기와 상큼한 깻잎지가 정말 잘 어울린다고 했습니다

 

 

✔ 막창

막창은 다른 반찬들과의 조화가 좋아,
씹는 재미와 풍미를 동시에 살려주는 메뉴라고 평가했어요 

 

🌆 광주 음식의 특징에 대하여

성시경은 광주 음식을 두고

• “양념이 풍부하고 맛이 꽉 차 있다”
• “다른 지역에 비해 설탕을 시원하게 잘 쓰는 것 같다” 
  라고 소회를 밝혔습니다.
  한마디로, 광주만의 진하고 풍성한 맛을 잘 보여주는 집이라는 거죠.

 

📝 총평

성시경은 이곳을 두고

• 소주를 좋아하는 사람들에게 강력 추천
• 반찬이 맛있어 ‘밥집’으로도 손색없는 곳이라고 평가했습니다.

술안주로도, 밥 한 끼 식사로도 훌륭한 광주 로컬 맛집이네요.

 

📍 가게 정보

• 상호명: 25시소문난오돌뼈
• 주소: 광주 북구 저불로69번길 11 (용봉동 1361-2)

https://place.map.kakao.com/18521689

25시소문난오돌뼈

 

 

https://youtu.be/USVe_pWc3cg?si=blNO8T4mKWe6LOFe

 

 

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