[생활의 달인] 시흥 숨은 밀면 강자! 🌿

<생활의 달인>에 등장한 그 집,
밀면 달인의 손맛이 살아있는 방아밀면 이곳은 일반 밀면과는 차원이 다른 “방아잎”을 활용한 밀면으로
깊은 향과 특별한 풍미가 입 안 가득 감도는 게 특징이에요.

 

 

방아잎 향이 은은하게 퍼지는 그 집 – 방아밀면

📍 위치: 경기 시흥시 조남동 537-1
📞 문의: 031-411-8886
🕒 영업시간: 10:30 ~ 20:00 (일요일 휴무)
🚗 주차 가능

https://place.map.kakao.com/945099794

방아밀면 본점

 

 

 

🥢 대표 메뉴 소개

✔️ 물밀면 – 방아잎 육수의 깔끔한 깊은 맛
✔️ 비빔밀면 – 매콤달콤한 비빔장 + 방아향의 조화
✔️ 수육/만두 – 사이드 메뉴도 정성 가득

 

🍜 이 집의 포인트

• 국내산 방아잎 사용
  → 향긋한 향이 인공감 없이 자연스럽게 퍼집니다
• 육수는 사골 + 닭 + 한약재 베이스
  → 깊고 진하면서도 느끼하지 않음
• 면발은 직접 반죽 & 뽑기
  → 쫄깃한 식감 + 탱탱한 탄력

 

 

💬 솔직 후기

“방아잎? 처음엔 생소했는데 먹자마자 반해버렸어요.”
육수 한 모금 마시자마자 퍼지는 자연의 향기
여기에 비빔장까지 더해지면 중독성 제대로입니다.

맛도 맛이지만,
건강한 느낌, 그리고 사장님의 정성스러운 손맛까지
한 끼가 참 든든했던 곳입니다.

 

 

📸 분위기 & 방문 팁

• 시골집 느낌의 소박한 인테리어
• 점심시간 전후로 웨이팅 주의!
• 포장도 가능하지만 직접 먹는 걸 추천
• 가족 단위 방문 손님 많음

https://www.youtube.com/watch?v=5O3REq0wBGk

 

 

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