생방송 투데이 리뷰 믿고 한입-곰장어 풀코스! 곰장어 만두

서울 성동구 왕십리 골목 어귀에 숨어있는 진짜 곰장어 맛집,
생방송 투데이 '리뷰 믿고 한입' 코너에 소개되었어요!
곰장어 하나로 이렇게 다양한 요리를 풀코스로 즐길 수 있다는 게 신기할 정도였는데요.
그야말로 곰장어 파티 그 자체였습니다.

 

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🍲 정신을 쏙 빼놓는 깊은 맛, 곰장어탕

식사 메뉴로도 최고, 해장으로도 딱 좋은 곰장어탕!
진한 국물 맛에 얼큰함이 더해져 숟가락을 멈출 수가 없어요.
곰장어 특유의 담백함과 구수한 맛이 우러난 국물은
속을 확 풀어주며, 한 그릇 뚝딱 비우게 만들죠.
**“국물 맛에 정신이 몽롱해졌다”**는 리뷰도 있었다고 하네요.

 

셰프의 손에 맡겨보는 곰장어 ‘맡김 차림’

이 집의 진짜 매력은 곰장어로 만든 ‘맡김 차림’.
코스요리처럼 곰장어의 다양한 부위를
정성스럽게 준비해주는데요, 그 구성도 화려합니다.

✔️ 곰장어 수육

부드럽고 고소한 곰장어 수육은 담백하게 익혀서 기름기 없이 깔끔해요.
직접 담근 새콤한 묵은지와 함께 먹으면 그 조합은 말로 설명하기 어려울 정도!

 

 

✔️ 곰장어 소금구이

참숯에 구워낸 곰장어 소금구이는 껍질은 바삭, 속살은 탱글탱글.
입에 넣는 순간 퍼지는 불향과 곰장어의 진한 풍미가 일품이에요.

✔️ 곰장어 만두

이 집에서만 맛볼 수 있는 이색 메뉴, 곰장어 만두!
곰장어 살과 채소를 곱게 다져 넣어 만든 만두는
기름기 없이 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다.

 

🗺️ 매장 정보

• 상호명: 높은집종가산꼼장어
• 주소: 서울 성동구 왕십리로21길 17
• 전화번호: 02-2292-4074
• 영업시간: 전화 문의 필수

https://place.map.kakao.com/13287530

높은집종가산꼼장어

 

 

 

 

✍️ 한줄평

곰장어가 이렇게 다채롭고 맛있을 수 있다니,
한 번 맛보면 잊기 어려운 곰장어 풀코스!
서울에서 곰장어 제대로 먹고 싶다면,
**‘높은집종가산꼼장어’**가 정답입니다.

 

https://www.youtube.com/watch?v=mmg2pjzUrnY

https://www.youtube.com/watch?v=FmoHNtapCyA

 

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