본문 바로가기
728x90
반응형

맛집1134

쯔양, 64년 전통 남대문시장 갈치 먹방 tzuyang쯔양, 64년 전통을 자랑하는 남대문시장의 갈치집을 방문하여 다양한 종류의 생선 먹방, 12월 13일 영상 내용과 정보를 알려드립니다. 쯔양, 64년 전통 남대문시장 갈치 먹방 다양한 종류의 생선 구이 메뉴가 소개됩니다. 갈치, 삼치, 코다리, 양념구이 등이 언급되며, 생선 파티를 즐기며 생선이 매우 맛있고 진한 풍미가 있습니다. 특히 갈치의 살이 부드럽고 쑥 빨리며, 양념이 밥도둑이라고 삼치는 뻑뻑한 생선이라 생각했지만, 예상과는 달리 부드러워서 놀랍다고 합니다. 고등어, 가자미, 꽁치 등 다양한 생선을 먹어보며 그 맛과 특징을 비교하며 생선의 감칠맛, 부드러움, 튀김의 정도에 대해 맛을 표현합니다. 갈치집 가게는 64년 전통으로 2대 사장님이 운영하고 있으시면 1대 사장님도 아침에 나와서.. 2023. 12. 15.
경주 맛집 BEST6 한우꼬리도가니찜, 우렁이강된장쌈밥, 토요일은 밥이 좋아 경주 맛집 BEST6의 12월 2일 방송에서 제철회덮밥과 콩국, 아귀수육&아귀찜, 돼지 석쇠 불고기가 소개되었고 12월 9일 방송에 소개된 한우꼬리도가니찜과 한우꼬리곰탕, 우렁이강된장쌈밥의 위치 및 정보를 안내합니다. 한우꼬리도가니찜과 한우꼬리곰탕은 소뼈는 골밀도가 높은 수소의 뼈만을 선택하여 국물을 진하고 풍부하게 우려냅니다. 꼬리와 도가니를 각각 삶아 식혀 기름을 제거한 후, 특제 양념과 다양한 소스, 그리고 도가니 육수를 넣고 충분히 절여 마지막에 참기름을 더하여 완성됩니다. 이렇게 하면 느끼한 맛이 최대한 없는 맛있는 음식이 탄생합니다. 양념은 미리 야채와 과일 등을 활용하여 맛간장을 만들어두고, 이를 두 달 정도 숙성시켜 깊은 맛을 살려냅니다. 이 과정을 거쳐 한 그릇을 완성하는 데는 최소 이틀.. 2023. 12. 13.
백종원 지역경제 프로젝트 2탄, 창녕 리모델링 3개, 공대원 모집 백종원 대표의 예산 시장의 경험을 토대로, 빈집을 활용한 지역 활성화 프로젝트 2탄이 진행되었습니다. 빈집 리모델링 3개와 공대원 모집 진행내용 알려드립니다. 지역의 인구 감소와 관련된 어려움과 현재의 지역 상황과 예산 시장에서 이루어진 성공 사례를 비교하며, 빈집 활용 프로젝트가 지역 경제와 활성화에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 대표님은 빈집 활용이 지역의 특성과 역사를 존중하며 이루어져야 합니다. 대표님은 빈집 활용을 통해 지역을 희망적으로 그릴 수 있는 가능성을 제시하고 있습니다. 주말에는 국내외에서 많은 관광객이 찾아오는 상황을 설명하며, 지역의 매력을 강조하고 있습니다. 이에 대해 팀장님은 지역의 특성과 인구 감소의 실상에 대한 우려를 표현하면서, 대표님의 긍정적인 기대와 현실의 괴리에 대한 고.. 2023. 12. 12.
소비더머니 추천 김밥집, 오월의 김밥, 계절곳간 미국에서 품절 대란이 일어난 김밥, 흥행 이유가 따로 있다? 편의점 깁밥보다 냉동 김밥이 더 맛있는 이유 등 월드 김밥에 대해 몰랐던 이야기를 소비더머니에서 분석하고 게스트가 추천한 국내 김밥집 2곳을 추천했습니다. 추천 김밥집 정보 및 위치 알려드립니다. 한국에서 김밥이 미국에서 인기를 얻고 있는 이유에 대한 이야기가 화제입니다. 특히 냉동 김밥이 미국에서 판매되면서 큰 성공을 거두고 있습니다. 한국계 미국인 틱톡커의 동영상에서는 트레이더 조에서 판매되는 냉동 김밥을 먹고 평가하는 내용이 공유되었습니다. 미국에서 김밥이 패스트푸드와 유사하게 인식되고, 빠르게 먹을 수 있고 포만감이 오래 가는 편리한 음식으로 평가된다는 점이 눈에 띕니다. 이는 미국에서의 급히 먹는 식문화와 잡힌 시간에 따른 특징이 반영.. 2023. 12. 12.
728x90
반응형